透明劲牌·探源寻真|和田绿洲上的管花肉苁蓉


发布时间:2026年11月03日 文章出自:中国国家地理网

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草本所生,皆有境界。有的扎根于高山之巅,有的隐匿于碧波之下,有的生长于茫茫沙海,有的藏身于广袤丛林——本草从来不挑舞台,但每一味出场都刻着大地经纬。

当我们把镜头拉到塔克拉玛干南缘,昆仑北麓和田绿洲上,生长着一味独特草本——管花肉苁蓉。

新疆和田,春夏之交,红柳林中管花肉苁蓉的肉质花序从沙层中“破土而出”,在荒漠中“玉立盛开”——在适合采收的秋冬季节则无此景致。
摄影/屠鹏飞

在劲酒的配方里,肉苁蓉不起眼,也从不抢戏;但在地表之上,它是一株必须“蹭饭”才能走完一生的极端生命;而在地表之下,它是一座不可替代的“活性成分工厂”。

本站溯源,我们去到塔克拉玛干南缘的沙海里,从一粒种子开始,把它一节一节读懂。


跟随中国国家地理,开启透明劲牌探源旅程

第四站:和田·劲牌肉苁蓉

一切本草的故事,都从一片土地开始。管花肉苁蓉的故事,要从昆仑雪水灌溉出的和田绿洲说起。

性从地变,质与物迁。新疆和田,昆仑冰川融水把矿物质送到这片沙地;红柳的根系又为另一种生命搭起了隐秘的桥梁。
摄影/Phil

在塔克拉玛干沙漠南缘,发端于昆仑雪山的玉龙喀什河与喀拉喀什河并行北流,在进入塔克拉玛干腹地之前,在山前冲积扇上共同塑造出和田绿洲。

玉龙喀什河与喀拉喀什河塑造的和田绿洲:与昆仑雪线海拔高差:4000m;年均降水量:35.2mm;年蒸发量:2226.2mm;年均日照:2653.7h;无霜期:217d。

这里“一脚踩在雪山、一脚踏进沙海”,是地球上最不适宜农耕与聚居的地方之一。但恰是这种“苛刻”,孕育出了一种珍贵的本草——管花肉苁蓉(Cistanche tubulosa(Schenk)R. Wight),药材称作“肉苁蓉”。

新疆和田,北京大学博雅特聘教授、博士生导师,北京大学中医药现代研究中心主任屠鹏飞在劲牌种植基地的红柳旁观察采收不久的肉苁蓉。
摄影/Phil

溯源车队从和田市区向东北,沿玉龙喀什河顺流而下,过了胡杨林、穿过棉田,地势愈发低平,视野豁然开阔。道路两侧出现一行行齐整的灌木——深绿的枝条、细碎粉红的穗状花序、柔软如柳的叶片。这就是柽柳(Tamarix ramosissima),老百姓俗称“红柳”。

柽柳主根可深扎十余米,直抵地下水层,是沙漠南缘最重要的防风固沙植物。和田境内连片分布的天然红柳灌丛带,是维系整个绿洲生态的“骨架”。

劲牌这一份“寻草”的执念,让“沙进人退”的塔克拉玛干南缘,多了一片片挺立的红柳林。
航拍摄影/中国国家地理《透明劲牌·探源寻真》摄制组

每年四到五月,管花肉苁蓉自红柳根系深处“破土”,从沙层下钻出肉质花序,最初像一根笋尖,继而抽薹、开花、结果,走完生命的全部历程。

新疆和田,春季红柳林中管花肉苁蓉的肉质花序从沙层中“破土而出”,在荒漠中盛开——在适合采收的秋冬季节则无此景致。
摄影/屠鹏飞

看完地上,我们一起下到沙层里头,去认识管花肉苁蓉究竟是怎样一种"借树而生"的极端生命?

新疆和田,当地农户在红柳林下采挖肉苁蓉,拍散沙土后便露出了“白胖”的本体。
摄影/Phil

在植物学家眼里,管花肉苁蓉是一种“特化”到极致的寄生植物。它没有自己的根,没有叶绿素,几乎完全丧失了光合作用能力,并将叶子退化成乳白色的鳞片,螺旋排列在肉质茎上。这意味着:它无法自给自足,须从别处获得全部的水分、无机盐和有机养分。

图为粗壮的红柳根上寄生的一丛丛肉苁蓉。
摄影/Phil

在地下,管花肉苁蓉以“吸器”代替根系。吸器是由特化细胞构成的侵入器官,能穿透寄主根系的表皮、皮层,最终与寄主的维管束连通——从此,它便像一台嵌入式的“营养泵”,把寄主从土壤中吸收的水分和光合产物源源不断地泵入自己体内。

图源/屠鹏飞.《神奇植物肉苁蓉》(第一章),2022.

管花肉苁蓉生活在海拔800~1400米的荒漠里,对寄主、气候、土壤都有极高要求。这种“特化”,把管花肉苁蓉推到了植物界的演化边缘,也催生了它不可替代的药用价值。

在塔克拉玛干,最安静的生长,往往最有力。
摄影/Phil

对人类而言,这种“借树而生”的植物还有一个意外馈赠——它的整个代谢产物高度富集在肉质茎中,松果菊苷、毛蕊花糖苷等活性成分丰富,成为现代草本健康产业、中成药生产最优质的原料来源。

认识了本草的身世,我们再回到科学本身,一起翻一翻它体内的化学“账本”。

管花肉苁蓉核心在于它体内两类特征性成分:苯乙醇苷类(PhGs)和环烯醚萜苷类。

其中,松果菊苷(Echinacoside)和毛蕊花糖苷(Verbascoside/Acteoside)是2005年版《中国药典》起被确立为肉苁蓉的含量测定指标,也是衡量肉苁蓉药材品质的“硬指标”。管花肉苁蓉能进入药典,正是屠鹏飞团队系统比较研究的成果。

北京大学屠鹏飞教授团队经过长期研究证实,寄生在红柳(柽柳)根系上的管花肉苁蓉,养分汲取更稳定、有效成分积累更充足,其松果菊苷、毛蕊花糖苷总含量稳定超过《中国药典》规定标准。

劲牌研究院的品质分析数据也显示:以和田管花肉苁蓉为原料制成的提取液,10批样品指纹图谱相似度均高于98.8%,主要活性成分一致且稳定。

此外,管花肉苁蓉还富含甘露醇、多糖、氨基酸及多种矿物质元素。

劲牌研究院研究人员在液相色谱室检测本草原料。
摄影/Phil

在中国传统医学的语境里,肉苁蓉是一味被反复使用了两千多年的“补益上品”。

《神农本草经》记为:“主五劳七伤,补中,养五脏,强阴,益精气,多子,妇人癥瘕,久服轻身”,并将其列为上品;后世《药性论》《日华子》《本草汇言》一再补足功效,并反复强调其“温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄”的特性,是一味难得可以“从容”久服的本草。

李时珍在《本草纲目》里解释得更妙——“此物补而不峻,故有从容之号。从容,和缓之貌。”

现代药理研究则把这种传统认知翻译成可量化的指标:抗氧化、抗疲劳、保护神经细胞、改善学习记忆、保肝、促进胃肠蠕动、辅助增强免疫力……一系列基础与临床研究证实,肉苁蓉的药效覆盖了多个现代健康议题。

肉苁蓉为著名的补益中药,具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效,传统用于肾阳不足、精血亏虚、阳痿不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘,为历代使用频度最高的补肾阳药物。现代药理研究表明,肉苁蓉具有提高性功能、抗氧化、提高学习记忆能力,通便等多方面的作用,广泛用于中医临床处方、中成药和保健产品。

管花肉苁蓉长在塔克拉玛干沙漠南缘,没有绿叶,不见阳光,维管组织扎进柽柳(红柳)的根里“蹭饭吃”。这 30 多年,我们的团队把它的成分底牌摸了一遍:核心活性物质是一类叫苯乙醇苷的天然成分,松果菊苷是其中的代表。与同属的荒漠肉苁蓉相比,管花肉苁蓉这类成分含量更高,补肾益精、抗氧化的本事更突出;润肠通便,则是荒漠肉苁蓉的强项。

如今,科研成果已通过劲牌实现产业化转化——从塔克拉玛干沙漠南缘到消费者的酒杯,一株寄生草本完成了"科研→产品"的完整闭环。

了解了本草的前世今生,我们跟随这味草本走出沙海、走进劲牌工厂与实验室,去看一看透明之旅的最后“一公里”。

屠鹏飞教授进入采挖中的土坑,评估肉苁蓉长势,并与当地农户深入交流。
摄影/Phil

劲牌对管花肉苁蓉的发现与运用,可以追溯到二十多年前。

劲牌的研发团队在反复研读《神农本草经》《本草纲目》《千金方》等古籍后,明确了肉苁蓉的核心地位——它补而不峻、温而不燥,是难得的可长期服用的上品。在劲牌的草本组方中,肉苁蓉与黄精、山茱萸、菟丝子等本草共同构成配方底色。

湖北黄石,劲牌研究院科研人员在分析本草原料。
摄影/Phil

“产非其地、采非其时”的草本不用——这是劲牌从一开始就立下的铁律。为此,劲牌的中药专家团队深入研读本草典籍,并一次次深入新疆、内蒙古、甘肃等产区实地考察,最终将目光锁定在塔克拉玛干南缘的和田绿洲——这里是管花肉苁蓉公认的道地来源。

从2004年开始,劲牌联合战略供应商在和田地区,布局管花肉苁蓉规范化种植基地。洛浦县恰尔巴格镇所在的和田绿洲,成为劲牌管花肉苁蓉原料核心供应区之一。

在恰尔巴格镇周边的红柳林下,每年春季苗刚出土时,或秋末冻土之前,是采挖的最佳时节。图为当地农户在展示采挖到的肉苁蓉。
摄影/Phil

锁定产地只是起点,劲牌对管花肉苁蓉的探索,是一条长达20余年孜孜不倦的漫长“科研长跑”。

第一程:指纹图谱——让中药复杂成分可视化、可量化、可追溯。早在2003年6月,劲牌与北京大学屠鹏飞教授团队启动“中国劲酒指纹图谱的研究”项目,通过高效液相色谱等分析手段记录药材中主要化学成分的“化学图谱”,再与标准图谱比对评价不同批次的一致性(中药指纹图谱技术由酒延伸至药材→提取液→成品酒全链条,已成为劲牌两大核心技术之一,2015年相关技术即获国家科技进步奖二等奖)。

劲牌研究院科研人员在操作指纹图谱相关设备,让本草原料可量化、可追溯。
摄影/Phil

第二程:活性成分提取——把道地草本用得更精。围绕松果菊苷、毛蕊花糖苷为代表的多种活性成分,劲牌持续优化提取工艺,提高纯度、缩短周期;进一步研究脱盐、降苦工艺,在保留主要活性成分的基础上改善产品口感,让草本价值与饮用体验实现更好的协调。

劲牌提取车间,完成检测的本草原料,便进入下一步高标准制备提取流程。
摄影/Phil

第三程:科学配伍与全产业链。劲牌围绕肉苁蓉与黄精、山茱萸、菟丝子等草本开展科学配伍研究,并结合功能评价、安全评价等工作,推动科研成果逐步应用于产品开发。

一瓶好酒的背后,是一座绿洲、一条根、一份三十年磨出来的耐心。雪山上的第一滴雪水,与酒杯里的最后一滴酒,本是同一场旅行。
摄影/Phil

2026年7月8日,2025年度国家科学技术奖揭晓,北京大学屠鹏飞教授牵头的《沙漠濒危寄生中药肉苁蓉全产业链开发关键技术及其推广应用》获国家科技进步奖二等奖,劲牌有限公司为主要完成单位之一。这是劲牌10年内第二次获国家科技进步奖(首次为2015年《基于活性成分中药质量控制新技术及在药材和红花注射液等中的应用》)。

走过沙海、读懂寄生、查明成分、看清工厂,最后让我们回到起点,回到那片最初的土地上。

走出洛浦县恰尔巴格镇的红柳林,回头望去,沙海与雪山并存,胡杨与红柳为伴。这片被雪水滋养出来的绿洲,把“荒凉”与“丰饶”两件很难并列的事,同时安放在同一道地平线上。

沙海边缘的绿洲种植基地,当地农户端着一筐筐沉甸甸的肉苁蓉。
摄影/Phil

对于劲牌而言,这片红柳林下的每一株管花肉苁蓉,都是一份写给消费者的本草答卷——它用三十年时间,从古籍里走出来,从实验室走出来,从戈壁滩走到生产线,最终走进消费者的日常生活。

管花肉苁蓉的透明之旅,始于雪水、阳光、风沙与红柳;终于一瓶看得见来路的中国劲酒。


审稿专家:

屠鹏飞  北京大学博雅特聘教授、博士生导师,北京大学中医药现代研究中心主任

本文创作团队:

策  划:坤舆无疆

撰  稿:行地者、萄风

图片编辑:Phil

制图设计:@我就是个画地图的、Abner、Phil

航拍支持:中国国家地理《透明劲牌·探源寻真》摄制组

参考文献:

屠鹏飞等.中药肉苁蓉的本草再考证.中国中药杂志,2022.

屠鹏飞等.管花肉苁蓉的生物学研究进展.

屠鹏飞等.肉苁蓉研究及其产业发展.

屠鹏飞提供《神奇植物肉苁蓉》第一章,2022.

中新网.新疆洛浦:3万亩大芸种植实现生态经济双丰收,2024.

新华网湖北频道.

沙漠濒危寄生中药肉苁蓉全产业链开发关键技术及其推广应用.2025年度国家科技进步奖二等奖,2026.

CCTV央视网.CCTV品牌发布:劲牌十年两获国家科学技术进步奖,2026.

劲牌—肉苁蓉国家科学技术进步奖V1.(劲牌内部资料)

龚华梦,胡辉,刘源才.HPLC测定肉苁蓉配方颗粒的含量及指纹图谱研究.华西药学杂志,2018(6).

冯茹.环境因素和寄主植物对肉苁蓉品质的影响及机制探索.北京协和医学院,2022.

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