话语里的“味道”

孔子很崇拜周公，因为周公确立的周礼，他认为是管理国家和社会最好的范本。因此当他生活的时代礼崩乐坏时，他无力回天，就只有感叹和哀怨。让孔子如此推崇的周礼的核心思想是什么呢？简单地说，就是等级制度。君臣夫子，行为举事用度，均有等级，不得越。有谁犯规，周王有权处罚。

说来令人难以相信，这一等级制度的架构，最初是建立在饮食上的。比如吃什么。周礼规定：王用九鼎，可吃牛、羊、猪等等；诸侯用七鼎，比王少吃两样；卿大夫用五鼎，比诸侯再少吃两样；而士用三鼎，比上一级又少吃两样。如此递减到平民百姓，就只有鱼肉能吃。