捕蜂人的另类生活


文章出自:中国国家地理 2010年第03期 作者: 刘乾坤 

标签: 德昌县   文化地理   

四川省凉山彝族自治州德昌县的老百姓,自古就有食用马蜂蛹的习惯,还会摆出马蜂蛹宴席。他们食用的大量马蜂蛹是怎么得来的呢?带着这个疑问,摄影师冉玉杰一行走进了德昌县,深入到饲养马蜂的南山乡和金沙乡。
春天,辛勤的马蜂正在忙着营巢,到处寻找木渣和树叶。这个巢就是它们用唾液和木渣、树叶的纤维混合建成的。
凉山彝族自治州德昌县金沙乡观音堂村是一个傈僳族聚居的村庄,群山环抱,风景秀美。由于生态环境保护得非常好,马蜂种类较多,数量较大,家家户户都有捕养马蜂的习俗。摄影/刘成

乡政府里养马蜂

2009年4月,我和摄影师冉玉杰、刘成从成都出发,驱车沿着安宁河谷平原直奔傈僳族聚居的四川省凉山彝族自治州德昌县。德昌县有两个以捕养马蜂出名的乡镇,金沙乡和南山乡。在凉山州委宣传部的帮助下,我们联系到了南山乡有名的捕蜂人张正顺,他原来当过乡长,现在退居二线,业余爱好就是捕蜂。

捕蜂高手张正顺在南山乡政府的会议室里等着我们,他悠然自得地吸着自家种的土烟,精瘦的身材透露出山地民族的特征——善于行走和奔跑。他说:“要寻找马蜂巢得有相当好的体能,要在山里跑很远的路。以前周围这些山上有很多野蜂,现在越来越少了,要到很远的地方才能找到,有时要骑摩托车到一两百公里以外才行。”

说话间我们来到了办公大楼的后面。几株芭蕉迎风享受着春天的温暖,几个刚从野外摘回来的马蜂巢挂在树枝上,树下还饲养着一窝野生蜜蜂。这些马蜂已经跟那些野生蜜蜂一样适应了这里的环境,欢快地觅食、筑巢。如此近距离地与马蜂在一起,对于我和我的同伴们都是第一次。在张正顺的指导下,我们了解了一些接近马蜂的技巧——不能大声说话、不能碰到树枝、要轻缓地接近蜂巢、最好是迎风接近等。

我们纳闷,这些凶猛的昆虫养在乡政府里不会伤人吗?张正顺说:“你不招惹它就行了,马蜂不会主动攻击人的。好多人是去捅蜂包或者用石块打蜂包才引起马蜂攻击的。我们这儿家家都养过蜂,没人怕它们。”

责任编辑 / 周晓红  图片编辑 / 王彤 刘乾坤 

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