吃翅还是反翅?
一个凸现的生态问题


文章出自:中国国家地理 2004年第01期

标签: 生物地理   文化地理   

中国的环保人士在为藏羚羊、大熊猫、麝等珍稀野生动物奔走呼号的时候,似乎忽略了一种动物——鲨鱼,他们任由“鱼翅”的招牌渐渐充斥在街头巷尾,他们甚至乐于见到“鱼翅”被作为“国粹”发扬光大。孰不知,鱼翅是用鲨鱼的生命换来的,有人统计过,北京市每年消费的鱼翅需要杀掉100多万条鲨鱼才能获得。“吃鱼翅”也是一个严重的生态问题。
当我们请各领域专家就“鱼翅”所关系到的生态问题发表意见时,我们听到的却是一场激烈的辩论。

参与辩论者:

赵南元:清华大学自动化系教授

责任编辑 / 李文靖  图片编辑 / 关海彤 

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