开封斗鸡
七朝故都的遗风


文章出自:中国国家地理 2008年第07期 作者: 张万新 

标签: 开封市   文化地理   

在唐朝以前,斗鸡是一种体现社会地位、财富和精神境界的博弈,只有王侯将相才有资格参与。自唐开始,斗鸡才发展成民间百姓广泛参与的竞技活动,并深入影响了世俗生活。斗鸡进入全盛时期是在宋朝,今天的开封人仍然喜爱斗鸡,或许跟开封曾经是宋朝都城的历史荣耀感有关。那么曾经发展出洋洋洒洒的历史文化现象的斗鸡,在今天的开封到底是什么样的?
今日开封,斗鸡已经是一种十分普及的民间娱乐。在浓荫下、家门口、院子里,几个邻居在茶余饭后就会将自己的斗鸡拿出来,让它们较量一下,主人也好相互切磋经验。

古老的城墙依然矗立在夕阳下,使开封这座七朝故都依然古韵犹存,从外观上就可以和其他城市区别开来。每一朝故都的建立和消亡,都为开封带来了更加沉重的历史和岁月的沧桑感。当繁华移往别处,在冷落的遗迹世界里,总是会有一部分人留在原地,日复一日地继续他们已习惯了的生活,这样的生活方式一旦被岁月淘洗出古色古香的韵味时,就会被认定为王朝遗风,从文化和风俗两方面赋予开封与众不同的底蕴。开封斗鸡就是一种王朝遗风。

开封虽是七朝故都,但开封人有一个思维定式,他们喜欢将每一种风俗的起源追溯到北宋时期,他们觉得那时候的都城东京才是一个真正的王朝的缩影。斗鸡虽然是一种更为古老的习俗,但开封人很乐意将斗鸡视为北宋遗风。

斗鸡者的驯鸡生活

每次在那块巨大的斗鸡养殖场的广告牌下,看见外地来开封买斗鸡的人,在那里记广告牌上的电话号码,64岁的费有充就会情不自禁地笑出声来,不屑地轻声自语:“那也叫斗鸡?”费有充认为他养的斗鸡才是真正的斗鸡,那些养鸡场的斗鸡只能用来吃。

跟所有斗鸡者一样,费有充的生活已完全和斗鸡联系在一起,每天都有着严格的日程安排。他的生活已经模式化了,他的一天几乎就是斗鸡者最典型的一天。

责任编辑 / 周晓红  图片编辑 / 马宏杰 

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