你说我说


文章出自:博物 2010年第12期

标签: 读编互动   

蓟的领地

天津·古闻达

翻开这期《博物》,发现“草木庄园”介绍的植物,竟然就是我家小区里丛生的那种野草,去郊外爬山也老能看见,现在终于知道了它叫什么名字,前天回家路上,说得我爸很佩服。不过我爸还接着问,天津、北京和河北一带,有好多地名都带“蓟”:天津蓟县,燕京八景里的“蓟门烟云”,好像战国时代的燕国都城也叫“蓟”吧,是不是因为这些地方都长有很多蓟呢?另外文章里说,蓟是一种可以吃的野菜,但它这么常见,为啥没听说过谁吃呀?

《博物》

对,这些地方的确都是因为多蓟而得名。燕国都城蓟位于今天北京西南,后来古蓟州的领域跨越了今天河北北部和京津的许多地方,这一带自古就有很多蓟生长。蓟虽然能吃,但有一股苦味,吃之前要先在凉水中浸泡一段时间,比较麻烦,又不太好吃。所以如果不闹饥荒,平时人们不怎么吃它。现在蓟一般用来入药,它的根部具有凉血止血、祛瘀消肿的功效,在野外受伤时,可以挖出蓟的根,捣碎敷在伤口上救急。此外,对于养蜂人而言,蓟还是一种吸引蜜蜂的辅助蜜源植物。

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