你说我说


文章出自:博物 2014年第09期

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沙虫?沙蚕?

四川成都·吴闵豫

我发现博物这两年的8月都有海鲜专题,是为了造福暑假去海边的吃货吗?太懂了!这期“海鲜地图”里的“沙虫”长得好奇葩,让人不敢下口啊。不过,记得以前去广西北海玩,吃过一道“沙蚕”汤,当时店主也说是海滩上的一种虫子,难道就是沙虫?味道还蛮不错的……

《博物》

沙虫和沙蚕,虽然名字相近,但其实区别还挺大的。沙虫属于“星虫动物门”,而沙蚕属于“环节动物门”,相差很远。要攀亲戚的话,沙蚕跟蚯蚓的关系倒是比较近。再看外表:沙虫身体光秃秃的,没有脚和触手,只能蠕动;沙蚕的身体侧面却有两排像蚕一样的肉质脚,头部也有触角,可以笨拙地爬行。比起蚕,它看起来可能更像蜈蚣,所以也叫“海蜈蚣”。

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