无花果的东方奇遇
标签: 食锦谈
大中祥符年间的北宋开封城里,出现了一种新式的水果。它颜色微红,形状像小梨,中间是空的,味道酸酸甜甜。这种水果,人称木馒头,岭南尤其多。当地州郡的长官待客时会当作茶食,一层层叠放在盘中,故时人有诗云“公筵多饤木馒头”,以之为新奇高贵之物。
这个故事是北宋年间太常博士张师正讲述的,记录在他的《倦游杂录》中。他提到的木馒头,是一种水果,即今天我们所知的无花果。
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