色黑如漆、亮丽如镜的乌金釉,创烧于清代康熙年间,是景德镇御器厂技术创新的产物。乌金釉以适当比例搭配铁、钴、锰等金属氧化物,开辟出混合呈色的思路。
作者: 刘菲
定窑中的“紫定”,究竟是何种颜色?历史上一直是众说纷纭。经过专家们的调查研究,“紫定”之“紫”,很可能是酱褐色。酱釉瓷器模仿酱色漆器烧制,遍及大江南……
普洱茶入贡宫廷,始于清康熙年间。历经雍正朝的改土归流与云南茶法的确立,形成一套完备的贡茶采购、加工、包装、运输流程。它们或供给内廷饮用,或充当酒宴、……
作者: 杨凯
英国兄弟掀起的“茶源之争”,既揭开了世界茶史新的一页,又深化了对它的解读。关于世界茶树起源,便有了三个解读维度。茶组植物,既经历了自然造化的淬炼,又……
作者: 潘焱
明代以后,官僚出行以乘轿为主,马则主要用于乘骑。中国车的使用和制作,陷入低谷,无论形制还是技术,均无较大突破。直到20世纪初,西方的小汽车闯入中国,取……
作者: 朱勋
被誉为“天下第一难书”的《研山铭》,是北宋大书画家米芾的巅峰之作,于20世纪20年代不幸流失到日本。2002年起,国家重点珍贵文物征集专项经费出台后,经过多方……
作者: 朱立勋
在上古时代,观象授时、祭祀天地是最高等级的活动。玉璇玑、玉版、玉琮,以其沟通天地的功能,在其中扮演了神圣角色。这些玉器的造型与纹饰,反映出了先民们的……
作者: 浮生
牛蒡原产于中国,是医药典籍中的常用药材。当它传入日本后,经过栽培改良,成为营养和保健价值极高的高档菜蔬。日本牛蒡也被国人冠以“东洋参”的称号,反向输……
作者: 黄莞
黄瓜古称“胡瓜”,沿着丝绸之路传入中国。经过不断地栽培播种,黄瓜彻底实现了本土化。它的名称改为“黄瓜”,它成功“减肥”变成长条,就连它的吃法,也从腌……
作者: 桥小姐
数字,是城市治理的密码。数字化改革的持续深化,让杭州成为一座数字系统治理之城。一批多跨协同应用场景,在各领域各层面发挥着数字化改革的力量;一座会思考……
作者: 楚风