行走在风的国度

香格里拉的代名词

翻过红其拉甫山口，沿着喀喇昆仑公路纵深100多公里，隐匿在喜马拉雅的崇山峻岭怀抱中长161公里的罕萨河谷，是一处绝少为世人所知的“香格里拉”。作为一个清朝以及克什米尔的外藩王国，罕萨王对这里的统治一直到1974年，巴基斯坦政府将其归于北部地区政府管理。然而罕萨人的语言、服饰和习俗与其他地区都不同，至今人类学家都没搞清楚他们的祖先到底来自何方。

千百年来，勤劳朴实的罕萨人们在这个360度雪山环绕的河谷里开辟了层层叠叠的梯田，种植了漫山遍野的杏树、梨树和苹果，过着与世无争的恬静生活。

罕萨人最著名的在于他们的长寿，也许是因为常年饮用乌尔塔冰川融化下的甘美雪水，也许是因为以健康营养的杏脯为食，更也许因为与世无争、恬淡自处的生活，这里的人几乎从不患病，活过100岁一点也不算稀罕。就算是八九十岁的老人，仍然在田地里劳作、健步如飞。因此，罕萨名列世界五大长寿乡之一。

英国人詹姆士•希尔顿那著名的小说《消失的地平线》改编的电影就在这里拍摄，罕萨也因此成了西方人心目中“香格里拉”的代名词；它更是宫崎骏《风之谷》里娜乌西卡驾驶飞车掠过的那片美丽山谷的原乡，吸引着无数背包游客前来寻梦。

层林尽染

深秋，正是整个河谷密密层层的杨树和杏树最绚烂的季节，每棵树都换上了最华丽的身姿。红色、黄色、绿色，各种纯色缤纷交织，几乎穷尽了想象中所有最美丽的国度。秋色从远处雪峰的半腰沿着梯田一直铺陈到公路的路边，风中不时悠悠飞过蓝背大喜鹊，树下掩映着宁静美丽的村舍。路边偶尔闪过欢笑的小孩，曼妙的女子，这里是天堂吗？我只知道穷尽自己的想象，天堂还没有这么美好的模样。

风之山谷

罕萨地区主要由两个村镇——被喀喇昆仑公路贯穿作为交通枢纽的Aliabad和山上高处的Kalimabad组成。

Baltiti古堡是Aliabad乃至整个罕萨的标志性景观。作为罕萨王的王宫，Baltiti古堡在1890年由于迎娶西藏公主而修建，因此建筑具有浓厚的西藏特色。罕萨王迎新后，离开不远处规模小很多的Altiti古堡搬迁至此，一直居住到1974年废除王位。

古堡拥有绝佳的地理位置，背靠海拔7000多米乌尔塔雪山屏风一般的巨大山体，俯瞰由ultra峰等7000米级雪山360度环绕的罕萨河谷，站在当年罕萨王接见外国使节的天台上，看着这个由无边无际的果树、梯田和村庄组成的富饶王国，也许当年宫崎骏也是在这里灵感迸发，用眼前的风景创造出那个美得令人窒息的“风之山谷”蓝本吧。

Baltiti古堡内的陈设一如国王在位时的旧年，会议大厅、跳舞大厅、女宾休息室等仿佛在等待主人随时回归。墙上挂着清朝政府册封罕萨王作为藩属国的诏书，还有风华绝代的末代罕萨王后以及英俊的王子照片。他们现在在哪里？陪同参观的讲解员说住在伊斯兰堡，每年还会坐直升飞机回到罕萨小住消夏。退位前有国土如斯，退位后亦生活优渥，在动辄你死我活的王朝更迭中可称相当幸运的国王一家了。

罕萨河谷，雪峰的晨曦

清晨，揉着惺忪的眼睛爬上酒店附近的山头，在凌晨的寒风中等待第一缕阳光的来临。大地渐渐苏醒，东方天空里的一缕淡红越来越浓，几束光柱破空而出，渐渐推移，终于爬上对面雪山的尖顶，将这些冷峻的巨人染上了美丽的粉红。随着阳光的推移，沉睡一晚的雪山们次第焕发光彩，美丽的新一天再次开始。月落日升、斗转星移，这些平常之极的自然现象造就了大地和生命，也是每一个人内心深处的家园所在，尽管很多人已然在忙碌的生活中忘记了自己灵魂的栖居之处。而我相信偶尔有机会凝神静心见证这日复一日的自然仪式，会更加接近自己最真的内心。

Eagle’s Nest Hotel（鹰巢酒店）因为位于3200米的罕萨最高处，如鹰巢一般坐落在突出的巨岩上，能够俯瞰罕萨河谷的全景而享有盛名。

午夜时分回到酒店的房间，发现繁星满天、银河隐约可见，星光下的一圈雪山褪去了白天的灿烂，如同巨人一般肃立静默不语。雪山之下与星光辉映的，是低处罕萨城镇星星点点的灯火，神秘，静寂，正如沉睡着的天堂模样。

长寿乡的美食

这位正在烹饪的老人家就是这个“长寿之乡”最好的厨师Koshou桑，由于罕萨没有炒菜的习惯，所以主要烹饪工具是平底锅和高压锅，不用炒菜锅。

罕萨的饮食文化基本与巴基斯坦相同，他们喜欢吃香辣的食品，用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。罕萨菜，无论是肉、鱼、豆类还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。

罕萨人没有炒菜的习惯，无论是牛、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，均炖得烂熟。这是我所住的上校家用来招待贵宾的豆饭，将炖得烂熟的豆子加以特殊的调料淋在米饭上，吃来倒是别有一番风味。

这里的主食是米饭和面饼：饭粒形状细长，口感尚可；面饼看似中国北方的肉饼，不过多由粗粮制成，嚼着特别筋道。这个面饼出自大厨Koshou桑之手，内里夹着肉末、香草、奶酪和洋葱，主要是辅以牛肉、羊肉和鸡肉等咖喱菜。

洋葱是罕萨不可缺少的食材之一，做任何菜式或是主食都会放洋葱，就算是炖个土豆或番茄也加了这么一大盘子洋葱，看起来倒更像是在吃洋葱。

与巴基斯坦的饮食文化一致，罕萨人吃饭多不用刀叉，更不会用筷子，而是在净手后用右手抓着吃（左手被认为是不洁的）。他们的手抓技术十分熟练，而且不怕烫。无论在城市或乡村，盛饭盛菜都用浅口盘子，大概是适宜盛饼的缘故。

不过在一些高档餐厅或是对于外国游客，他们还是会提供刀叉，这是我与来自日本的旅人和韩国的大使围着餐桌席地而坐，享受Koshou桑出品的美食。

美好的人，美好的生活

与伊斯兰教义严格的中部和南部地区不同，罕萨地区信仰相对开放的伊斯玛丽教派，妇女出门时不用一丝不苟地将自己裹得严严实实，也可以独自行走在街道上或参加社会活动。男子对于异性的出现也少了一份好奇的窥伺，多了一份从容和温文，他们对于外乡人发自内心的关心更令人如沐春风，俨然一个个头戴白色羊毛毡帽、轮廓深邃、羊毛大围巾裹身仙风道骨的大英帝国绅士。

这里的人们对游客超乎想象的友好，只要对上目光，不设防的温暖笑容马上堆满脸庞。路遇的老人、小孩甚至山羊都向我这个独行的异乡人投来好奇和热情的微笑，有的远远冲我大喊“photo！photo！”然后摆一个很酷的姿势，有的羞涩尾随我，待到我一声“ialamualaikum”的问候后，指指我的相机，开心地满足了拍照的愿望后才一步三回首心满意足地走远。

秋天的落叶洒满在村庄的小道上，五颜六色，有的如满铺的地毯，有的如零落的色块，搭配着当地女子的艳丽纱巾，饰着浓黑眼线更显得深邃美丽的大眼睛，构成了一幅绚烂的画卷。

不知不觉闯入Serena酒店的私家庭院，说是私家却没有院墙，与周围农家的院落融为一体。只是树林栽培得更加精致，草坪修剪得更为整齐，坐在房间外的走廊上，远处Ultra雪山下的Baltiti古堡，近处的梯田农庄，层层叠叠山林尽染，美不胜收，令人心醉。就这么不小心的一眼，便永驻心头。

懒坐在窗台上观景小憩，心中顿生倦意，真想时间就此停驻，永远在这个天堂般的国度呆下去。事实上许多背包客就是如此停住了脚步，在这个美丽的山谷里一呆就是两三个月甚至数年，进而开始在此处加入教育、供水等公益事业，帮助当地人民提高生活水平，加强与外界的交流。

因此罕萨居民对于外来游客抱有极其友好的态度，尤其是对于帮助修筑了喀喇昆仑公路、帮助罕萨打开了通向外界窗口的中国人更是好感有加，一声竖起大拇指的“Chinese！Pakistan！Good friends！（中国！巴基斯坦！好朋友！）”对上暗号之后，顿时成为比兄弟还亲的亲人。罕萨有一个古老的歌谣名叫“三杯茶”：喝了第一杯，你就是我的朋友；喝了第二杯，你就是我的兄弟；喝了第三杯，我可以为你而死——这在我们所谓的“文明社会”里也许只是美好的愿望，可是在罕萨，你会毫不犹豫地相信他们吟唱时的真诚。

罕萨行笺

【地图交通】

可以从新疆塔什库尔干乘坐国际大巴，在红其拉甫关口穿越国境后沿着喀喇昆仑公路一路南下，通过中巴边境小镇苏斯特（Sost）后不远，再转迷你小货车前往罕萨。

【交通】

可以从新疆塔什库尔干乘坐国际大巴，在红其拉甫关口穿越国境后沿着喀喇昆仑公路一路南下，通过中巴边境小镇苏斯特（Sost）后不远，再转Toyota（当地人把所有的迷你小货车都叫做Toyota，这种车通常除了喇叭哪儿都响，不过却是当地最常见的交通工具）前往罕萨。需要注意的是，中巴公路并不是全年都通车，一般只在5月——11月底通车，前往时最好再确认下。

【签证】

去罕萨要先到巴基斯坦驻北京大使馆办签证，一般不需要邀请信，可以找代办机构或自行办理。具体申办材料视签证类型而定，具体信息可查询官网http://pakbj.org.pk/或致电：010—65322504。

【住宿】

由于罕萨目前旅行者甚少，所以住宿非常便宜，我此次前往全部都是住在当地最好、号称五星级甚至六星级的酒店，费用也不到每晚一千。需要注意的是Klimabad镇经常会遇到电网整修，连最豪华的Durbar Hotel也处于停电停水的状态，要有点心里（理）准备。这几个酒店各有特色：

Serena Hotel：这个酒店位于半山腰，最有特色的就是它的私家庭院，不过说是私家却没有院墙，而是与周围农家的院落融为一体。坐在房间外的走廊上，可以观赏远处Ultra雪山下的Baltiti古堡和近处的梯田农庄，美不胜收。

Durbar Hotel：位于Serena酒店上方的一座小山头上，拥有巍峨的门廊。这座酒店其实是末代罕萨王的产业，270度落地窗观景的辽阔大堂居高临下地俯瞰着整个kalimabad村镇雪山四绕、桦林金黄的美景，大堂内洒满阳光，窗棂的格子被阳光投射在厚厚的地毯、舒适的大沙发和无数看起来很有年头的历史老照片上，都透露出别具一格的贵族气派。房间的气派更是非同凡响，铺满柚木地板的房间上是宽阔的雕花大床，竟然还有罕萨地区极其稀有的浴缸，拉开落地窗厚厚的天鹅绒窗帘，罕萨的标志性景观——雪山下的Baltiti古堡和满山黄叶的村庄就会扑入眼帘。

鹰巢酒店（Eagle’s Nest Hotel）：因为位于3200米的罕萨最高处，如鹰巢一般坐落在突出的巨岩上，能够俯瞰罕萨河谷的全景而享有盛名。它距离Serena酒店大约1小时车程，可以包车前往。不过这里的温度比山腰的Serena酒店低了将近10摄氏度，房间里就像个冰窟窿，几乎所有的客人都在会客大厅里享受温暖的火炉。鹰巢酒店是观赏雪山之下星光辉映的罕萨夜景和日出的最佳酒店。

【美食】

罕萨的饮食文化与巴基斯坦基本相同，他们喜欢吃香辣的食品，而且没有炒菜的习惯，无论是牛、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，都喜欢炖得烂熟。文中提到的一种专门用来招待贵宾的豆饭和当地的特制面饼颇具特色。

在诸多水果中，杏是罕萨人的最爱，他们把杏做成各种各样的食品：杏果酱、杏果脯、杏子饼、杏子汁、杏子干等等。更奇妙的是，罕萨人还将杏仁果核内的果仁磨成杏子油，用以烹饪。

在罕萨的一些餐馆里，还有“杏子汤”这道菜，新鲜的杏子和撕成碎块的巴基斯坦面包在咸咸的汤水里混合在一起，味道十分怪异。比杏子汤口味更怪异的是杏子干，又硬又干。不过，这种杏子干不能直接用嘴咬，而要含在嘴里，用唾液来软化它，它一旦软化，则香味四溢，满口生津。

【最佳旅游时间】

罕萨一年四季都美不胜收，秋天层林尽染的绚丽、冬天满山尽白的洁净……每年的4月和5月，罕萨河谷繁花似锦，我个人觉得这时是这里最美的季节。罕萨的民风相对于巴基斯坦的其他地方较为开放，不戴头巾、穿短袖都是被接受的。

【摄影师介绍】

莫琳，自由摄影师，爱好摄影和旅游，特别是一些相对冷门、较难抵达的地方。

【摄影师手记】

我跋涉了3千多公里，只为了看一看这个号称“风之谷”的国度，看看传说中天堂究竟是什么模样？当我坐着迷你小货车歪歪扭扭地沿着铺满厚厚粉尘的山谷前行时，心里竟然有点忐忑不安，然而当我终于进入到罕萨核心地界时，已经被美景震撼得不能呼吸。秋色从远处雪峰的半腰沿着梯田一直铺陈到公路的路边，风中不时悠悠飞过蓝背大喜鹊，树下掩映着宁静美丽的村舍。我只知道穷尽自己的想象，天堂还没有这么美好的模样。我知道我还会回来，因为灵魂中有一块最美的地方，已永驻这里。