春在溪头荠菜花

文章出自：中华遗产 2017年第03期 作者： 王晓申 

标签： 历史拾遗   

『天生此物，为山居赐。』荠菜，人们当今更熟悉的吃法是荠菜饺子。古人却能将这野菜吃出一番别趣。陆游在残雪初消的日子，烹荠菜羹，懒散时，就将在园子里随手拔的荠菜投入瓦钵，加上桂皮、生姜，就可烹煮美味的速食汤。不过，曾经随处可得的野菜，如今却也不太好找了。想要效仿陆放翁的风雅，趁这春日，先去山间找寻荠菜的踪迹吧。

谁谓荼苦  其甘如荠

公元前11世纪，武王姬发灭商立周。为了安置殷商遗民，周武王封商纣王之子武庚于殷商故地，管理殷人的祭祀。同时，为防止殷商遗民叛乱，又将商王畿地区分为邶、鄘、卫三国，设三监治理，以监督武庚。

三监分别为武王的同胞兄弟，即：霍叔封于邶（bèi），蔡叔封于鄘（yōng），管叔封于卫。不久周武王去世，其子周成王继位，因周成王年幼，由周公旦摄政。这引起了管叔、蔡叔等人的不满，就散布周公旦欲篡位的谣言，还串通了武庚起兵叛周，史称“三监之乱”。

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责任编辑 / 黄鑫  图片编辑 / 朱浩 

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