榆树
树影如伞盖 荚果似铜钱


文章出自:博物 2013年第02期 作者: 王辰 

标签: 草木庄园   

草木ID卡:榆树又名白榆、零榆、家榆,常见高5~10米,最高可达25米,落叶乔木,原产于东北、华北、西北、西南各省区,生于山坡、谷地、丘陵之上,在华北及淮北村镇常见栽种。榆树叶卵形,边缘具明显锯齿,小花褐色簇生,果实扁圆形。榆树木质坚实,可制作家具、车辆,或用于建筑,树皮磨粉可食,也可作为酿醋原料,民间也取榆树的鲜嫩果实食用。绘图/张瑜

管仲砍树强国

齐桓公以管仲为相,治理齐国,见四方百姓大多身穿破衣烂鞋,于是向管仲求教:“寡人想让帛、布、丝、絮的价格降下来,令百姓有衣穿,可有良策吗?”管仲思索良久,请齐桓公下令,将各个道路两旁的树枝剪掉,使之没有树阴。此法推行一年时间,齐国大治,齐桓公请管仲释其奥妙,管仲却讲了一段陈国的故事。

在陈国都城宛丘(今河南淮阳),东门外有一棵大榆树,茂盛如车盖,王公贵族家的青年男女,常在树阴下聚集,莺歌燕舞,一派欢乐。见此情形,民间十分羡慕,作诗赞曰:“东门之枌,宛丘之栩,子仲之子,婆娑其下。”此后百姓纷纷效仿,在东门外的大榆树(枌)和栎树(栩)之下,歌舞幽会,不事农桑。“若是想让齐国强盛,就不能为百姓提供聚众娱乐的场所,否则,人们就会聚集在一起闲谈、私会,而使农时耽搁,土地荒芜。”管仲以陈国之事为戒,下令砍掉树枝。以榆树为首,各种树冠茂密的树木都不再能提供聚会时的阴凉,于是百姓们只得各自回去劳作耕种。

榆树在我国北方十分常见,公园、校园、居民区中都可见到(摄于北京)。摄影/王辰

阴影飞出沈郎钱

自古榆树就以树阴而闻名,所谓“其阴下五谷不植”,所得的树阴,专门供人休息乘凉。但若是树阴太过浓密,置身树下,不见日光,便会使人感觉阴森。当年苏东坡在帝都汴梁时,看见御史台(监察官员的机构)的榆树,就觉得阴森森惹人生厌。后来他因文获罪,在囚牢之中又看到这些榆树,心中又是对于当朝宵小的鄙夷,又是渴望摆脱眼下悲苦的处境,于是作诗云:“我行汴堤上,厌见榆阴绿。千株不盈亩,斩伐同一束。及居幽囚中,亦复见此木。蠹皮溜秋雨,病叶埋墙曲……”

聚集在枝头,花后结出扁平的圆形果实,形如小铜钱。摄影/王辰

尽管夏日树阴浓密为榆树带来不少负面影响,但春季的榆树却令人欣喜,因为枝条上会结出许多扁圆形的果实,民间称之为“榆荚”,既可裹面蒸食,也可制作汤羹,鲜嫩之中带一点淡淡的清甜,是种简单易得的天然食品。榆荚轻巧,成熟时会纷纷飘落,因为榆荚漫天飘零的样子,古人为榆树起了个别名叫“零榆”。东晋时大将军王敦蓄意谋反,命其手下的沈姓参军私铸铜钱,重三铢半,却将钱文写作“五铢”。这种铜钱颜色青白,分量不足,民间称之为“沈郎钱”,无论形态、颜色,还是轻虚之态,都和榆荚相似,后人干脆以“沈郎钱”指代榆荚。而在此后,榆荚也被称为“榆钱”。

责任编辑 / 王辰 

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