山不在高 有蟹则灵 广西崇左寻访崇左蓝潭蟹

广东广西，风物迥异

五六年前，我在网上偶然看到一张“崇左蓝潭蟹”的照片：身体光溜溜、圆鼓鼓，机械感十足，双螯一大一小。最引人注目的是，它那只大钳的“钳指”又长又尖、形如弯钩，两个钳指张开是个“C”形，合拢几乎成了“O”形。这种小螃蟹划归溪蟹科潭蟹属，两年前（2018年）发现于广西崇左地区，当时（2020年）刚刚发表被正式命名。我的好奇心被瞬间点燃，惦记着去看它一眼，几年来念念不忘。

2024年秋天，机会终于来了，我便约上好友直奔广西。从广州坐高铁到崇左市，然后租了辆车开往小螃蟹的栖息地。崇左位于广西西南部，山野风貌与广东（作者家乡）大有不同：一座座喀斯特孤峰拔地而起，山前绵延着密密匝匝的甘蔗田。田头路边，常散布着一人多高的“大野芋”（物种名，一种当地常见的芋头），有野生的，也有乡民种植的。它们的心形叶片巨大如澡盆，叶面有层细绒，显得精致又文雅。