手摇制作冰激凌的套筒
出色的冰激凌需要冰晶、空气和糖这3种要素相互配合得当，达到一种平衡境界。如果冰晶太多吃起来就不够软滑细腻，少了又会变得像冻奶油一样油腻。若空气混多了，冰激凌就没有嚼劲，少了则太硬。糖少了冰激凌就会松散，多了又让它过于黏腻。
世界著名古观象台一览。
北方常见的是图1这种蜱虫，南方则有体型更大的种类，如图2。 防蜱攻略 夏秋两季，尽量远离杂草树丛，非要进入，则应扎紧袖口裤腿，防止蜱虫爬入。家畜和野生动物身上，也常有蜱虫寄生，应避免接触它们。蜱虫比较喜欢叮咬头皮、耳后、颈部、腋窝、腘部（膝弯）、手腕、腹股沟这些有皮肤褶皱的地方，还有腰部附近。走过草丛，可以留意检查身体这些部位。
池塘里的水蚂蟥。
平时蔫头耷脑，一旦有热源靠近，就会拉长身体舞动着寻找热源。 被蚂蟥咬了怎么办？ 不管是旱蚂蟥还是水蚂蟥，被咬了其实只要从吸盘侧面施力揪下就行。很多人说蚂蟥会钻肉，被蚂蟥咬了就用烟头烫、打火机烧、用鞋底子猛抽，其实，旱蚂蟥连袜子都钻不透，怎么可能钻进皮肤呢？蚂蟥是靠吸盘吸附，然后用带齿的颚切破皮肤吸血，不会像蜱虫那样钻进去。偶有人体内发现蚂蟥的新闻，那通常都是因为游泳或饮用不洁水源，而使水蚂蟥（也可能是卵或幼体）通过口鼻进到了体内，并不是从皮肤钻入的。
吸饱了血的旱蚂蟥，整个身体都肥了一圈，刚被揪下来就口吐鲜血。 防旱蚂蟥攻略预防旱蚂蟥，最好的办法就是把衣服的各个“入口”封死。大多数蚂蟥会呆在膝盖以下的草叶上，距离最近的热源是脚丫，所以它们通常会爬进鞋里。但有袜子的保护，旱蚂蟥便无从下口，通常连踩带熏，最后都会死在鞋里。假如让它们爬到膝盖以上，旱蚂蟥的终点往往是手或脖子，这两处都很容易察觉到，所以一般都能及时清除掉。
将柔软的水蚂蟥放在掌上揉搓，会缩成一颗硬邦邦的“栗子”。
蜱虫会在草叶上守株待兔，有动物或人经过时，就张开足，伺机爬到它们身上吸血。
蜱虫吸血时整个头部都钻进皮肉中。 蜱虫怎么“拔”？ 用火刺激蜱虫是不对的，非但不会让它松口，还会使其分泌更多带有病原体的唾液，增加感染的可能。正确的处理是在蜱虫身上抹点油膏或凡士林，使其窒息（若去医院，医生则会喷涂麻醉剂，麻痹蜱虫），然后用尖头镊子尽量钳住头部，斜向下拔，能相对容易地取出蜱虫。
海南五指山，吸附在木栈道上的旱蚂蟥。
湿润的石块间藏着四只细长的旱蚂蟥，你能发现吗？
北京故宫大量使用房山地区出产的汉白玉石料，而沈阳故宫当年就地取材，用的是东北当地的石料，在宫内能看到许多青绿色、酱紫色的石头，还有辽宁本溪产的粉色石料“小豆红”。如今修复，也采用这些传统石料。摄影／苏义
