时下的中国八大菜系，川菜独占鳌头。虽然川菜如此有名，人们却未必了解它。比如它不一定『麻辣』，而有着七滋八味；比如它顺江河而生，因『川』而美。
谈蜀，不能不提巴。巴与蜀，地理空 间东西并列，文化气质泾渭分明，却成为拆不开的特定称谓。巴蜀如手足，有情有仇，有分有合，最终汇流一道，成为极富地方色……
三星堆的『大眼睛』们，拥有怎样的文明胎记？四川盆地天然的向心结构，吸引着四面八方的古蜀来客，成为长期交融的『多民族共同体』。
作者： 知琪
举世唯一的大立人像 迷雾重重的青铜神树 惊世骇俗的纵目面具…… 四千多年前的四川 开启了一个辉煌、神秘的古蜀文明 它是中国又一文明起源 它给四川带来文明……
晚清宫廷中流行一道名菜“四大抓”。据说因为慈禧太后吃腻了山珍海味，一位伙夫急中生智，将炸脆的虾、里脊、腰花、鱼片，片刻间挂上酸甜的芡汁，旺火速“溜”……
作者： 韩韬
苏轼一生沉浮，既有困境中的逆行，也有顺境里的清欢。元祐年间的苏轼迎来人生巅峰，他和他的朋友们，造就出可与『兰亭会』媲美的『西园雅集』，为后世留下了思……
作者： 陈立长
中国人吃东西，讲求个规矩，哪怕是小食点心，也毫不马虎。照传统来说，吃点心要配甜汤，吃什么点心配什么汤，这是门道，吃的也才算完整。
偏居之地竟称“皇城”？静水之畔却藏“相府”？“皇城相府”是否名副其实？巍巍巨府并非一日之功，一代帝师陈廷敬以其显赫的功勋、五世承恩的门楣，才赢得殊荣……
作者： 楼学
康熙热衷西学，曾经拜洋师、封洋官，还执着地爱上洋物画珐琅，创烧出﹃珐琅彩瓷﹄……这是康熙皇帝的西学梦吗？不，它所代表的是，王朝盛世追求的文化自信。
清末民国，被皇家专宠的景泰蓝，由宫廷御造移入民间作坊，会有怎样的故事发生？它又是如何贴上国粹、国货、国礼的标签，走出一条﹃国字头﹄之路？
作者： 金卉
