堆盘栗子炒深黄

文章出自：中华遗产 2018年第02期 作者： 王晓申 

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深秋的大街上，飘散着栗子的香气。热乎乎的糖炒栗子，最是令人垂涎。可想不到的是，栗树曾经有的特殊地位，古人食栗的许多花样。且让我们循着栗香看看小小栗子的传奇。

栗子
定之方中，作于楚宫。揆之以日，作于楚室。
树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
升彼虚矣，以望楚矣。望楚与堂，景山与京。
降观于桑。卜云其吉，终然允臧。
灵雨既零，命彼倌人。星言夙驾，说于桑田。
匪直也人，秉心塞渊。騋牝三千。
——《诗经·鄘风·定之方中》

公元前660年， 北方部落赤狄攻打卫国，国君卫懿公闻讯大惊，下令征兵抵抗。卫懿公好鹤荒政，终日荒淫逸乐，致使民心离散。于是面对赤狄骑兵进犯，饱受横征暴敛之苦的卫国百姓纷纷抱怨，“让大王派鹤打仗去吧，它们享受大夫的俸禄，我们却连饭都吃不饱，怎么打仗？”这位玩物丧志的卫懿公只得率领毫无斗志的军队抵抗，最终被赤狄杀害分食，落得身死国破的下场。

公元前658年，临危受命的卫文公在楚丘重建卫国，《诗经·鄘风·定之方中》一诗描写了这一情景。卫文公在夏历十月之交，根据室宿定位，营制宫室、规划卜吉、劝课农桑，国人欣喜鼓舞，为此作诗称颂。

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责任编辑 / 黄鑫  图片编辑 / 朱浩 

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