奇异果 华夏果的奇幻漂流与回归


文章出自:中华遗产 2024年第01期 作者: 吴风 

标签: 食锦谈   

从猕猴桃到奇异果,小小野果演绎出的,不是墙里开花墙外香的“闹剧”,也不仅仅是“出口转内销”的戏码,而是一出世界物种交流、互促和互补的共赢传奇。

大洋洲新西兰普伦蒂湾畔,坐落着一个小镇蒂普基。这里被誉为“世界奇异果之都”。以它为中心、周边被称作丰盛湾的区域,培育了新西兰80%的奇异果,而新西兰每年出口的奇异果,占全球市场的三成以上。2023年秋,这里迎来了一支特殊的考察队——“丝路花正开·‘一带一路’十周年”全球调研行大洋洲组,队员来自中国四川,此行目的之一,是探访此处的中国—新西兰猕猴桃“一带一路”联合实验室。

新西兰的奇异果,与中国的猕猴桃,本就是“一家人”。而向新西兰虚心学习的中国,其实才是猕猴桃的故乡。

责任编辑 / 马赛屏  图片编辑 / 唐可贤 

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