广西 北回归线上最丰盛的果篮


文章出自:中国国家地理 2018年第01期 作者: 王伟 

标签: 基础地理   农业地理   

在中国,可以称为“果篮子”的省区有好几个,但是像广西这样的,倒是仅有一个。这里既有亚热带水果喜爱的土壤和气候,又生长着成千上万亩的温带水果,如柿子、梨、桃、葡萄等,每一种水果有几十种甚至上百种的品类。以柑橘为例,就有南丰蜜橘、沃柑、金橘、沙糖橘等众多种类,分布在不同的县市。这里不仅拥有水果产业化种植的沃土,还是水果进出的南大门。
千亩果园,万亩果场,在广西十分常见
桂林灵川县潭下镇南丰蜜橘基地临近收获季节,果树郁郁葱葱,枝头挂满黄灿灿的果实。广西作为中国第一大柑橘种植省区,柑橘种植面积超过500万亩,总产量近600万吨。

千种果树飘香八桂大地

荔枝的名声大振,多半源于杜牧的那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。根据《新唐书·杨贵妃传》载:“妃嗜荔支,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师。”当时,唐玄宗为博贵妃一笑,不惜让岭南官民千里驰贡。

谈起“中国的荔枝之乡”,广西钦州市灵山县是鼎鼎大名的一个。每到5月—7月,浸满露水的荔枝便饱满地挂在叶子底下。如今,在广西的钦州、玉林、贵港、崇左等地有超过300万亩的荔枝种植园,品种包括妃子笑、桂味、鸡嘴荔、灵山香荔、贵妃红、无核荔……

荔枝为广西的水果带来了不小的声誉,不过,若说产量,柑橘、芒果、火龙果、百香果等亚热带水果,放眼全国,则是当仁不让的第一。

各种水果在广西的土地上齐聚一堂
广西差异化的气候为水果的生长提供了得天独厚的条件,使全国70%的果树都可以栽种,其中,柑橘、芒果、火龙果、百香果、柿子年产量位列全国第一。广西的水果中有不少属于引进品种,这些来自世界各地的水果都能找到自己的家园。下图中的水果在广西均有栽种。摄影/唐志远

以百香果为例,这是一种故乡在南美洲的水果,却在广西找到了自己的家园。百香果营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果。之所以称之为百香果,是因为它散发了香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的香味。根据广西水果生产技术指导总站提供的数据,目前广西百香果的栽培面积达到21万亩,年产量15万吨,是名副其实的全国第一大产区。

责任编辑 / 张妍文  图片编辑 / 吴敬 

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