面向太阳 忠孝两全


文章出自:博物 2010年第07期 作者: 王辰 

标签: 草木庄园   

葵通常生于田野、路旁、荒地,由于有时被当作蔬菜栽种,之后因为疏于管理,葵常会逸生到菜地、田园之外,久而久之,在村边的房前屋后经常能够见到野生的葵。

司马光的怨念

初夏时节的洛阳城郊,司马光一脸郁闷,看着农夫们在闲暇时赞颂着大宋的和谐盛世,不禁感觉忧从中来:平和悠闲的日子怕是就要终结了。因为不能苟同丞相王安石的变法新政,司马光拒官不就,谪居洛阳,编纂《资治通鉴》。尽管远离朝堂的纷争,司马光却依旧心系大宋的安危,于是他将这夏日遛弯儿所见的景物,写入了满怀怨念的诗句中:“更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。”—那些依附权臣见风使舵的小人,无非柳絮一般的轻浮之辈,而只有我司马光的心志,才像葵花一样永远面向太阳,时刻准备为国效力。

然而司马光在初夏所看见的葵花,并不是我们今天熟知的向日葵,而是一种并不高大、开着紫红色小花的蔬菜。葵,在先秦时被誉为“五菜之主”,是重要的食叶蔬菜,因为叶子嫩滑,有助于吞咽,所以老年人十分受用。古人不懂牙齿保健,岁数大些,牙口就变得不堪,吃东西以吞食为主,于是滑溜溜的葵菜叶子,成了孝敬老人的佳品。李时珍称,“葵叶倾日,不使照其根”,意思是说葵菜的叶子会随着太阳的位置而变换角度,尽量使根部处于阴影中,这也就是司马光所谓的“葵花向日倾”了。

责任编辑 / 王辰 

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