花园宠儿“刺美人”
蔷薇、月季、玫瑰


文章出自:博物 2015年第05期 作者: 余天一 

标签:

带刺的鲜花!——这是人们对于蔷薇、玫瑰一类花卉最直观的第一印象。倘若你去亲手剪下一枝玫瑰花,就会明白所谓“赠人玫瑰,手有余香”,应该改成“手有余伤”才更合适。玫瑰、月季、蔷薇都是隶属于蔷薇科蔷薇属的常见花卉,枝茎上大都具有皮刺。但由于外貌出众,容易栽植,蔷薇属是人类栽培最早、也是品种最繁多的植物类群之一,在东西方的花园里都很常见。
现代月季

真假玫瑰?就这样吧!

 近几年来,每到情人节,“花店里卖的玫瑰是不是月季”都会被争论一番。实际上,月季和玫瑰之所以总是傻傻分不清,是因为确定植物中文名称时,人为造成的混乱。

在我国古代,“月季”和“玫瑰”最初分别指代两个不同的物种。如今《中国植物志》确定中文正式名时,沿用了古代的观点,月季所指代的单独物种叫做“月季花”,玫瑰特指常用于食用的玫瑰。而对于整个蔷薇属家族,我国园艺界自古至今沿用的说法是,植株较坚挺、近乎直立、花朵较大的各个种类,也可以统称为月季,植株明显攀援、花朵较小的各个种类,统称蔷薇。

而各种杂交月季、园艺用的蔷薇品种在英语中统称为Rose,中国翻译家最初面对这个Rose,选择了用“玫瑰”这个带有文艺气息的词汇,于是后来俗称的“玫瑰”,也就成了蔷薇属多种植物的统称。花店里卖的鲜切花,论植物种类应当是杂交的月季品种,按照约定俗成的称呼,叫“玫瑰”也未尝不可。总而言之,若是按我国古代的说法,月季和玫瑰全然不同;按照中文正式名,这也是两个不同的物种;若按照英文名称翻译,以及如今民间俗称,那就不必争执花店里究竟是玫瑰还是月季了。

玫瑰(重瓣品种)

真·玫瑰VS.现代月季

如今城市之中,蔷薇属植物最常见的是各个月季品种,也可以称它们为现代月季,包括花市买到的切花月季、微型月季,以及城市中常见栽培的丰花月季、藤本月季。现代月季是西洋说法,是相对于西方“古典月季”而言。古典月季包括欧洲的大马士革玫瑰品系、高卢月季品系、百叶蔷薇品系,以及中国的月季花品系、香水月季品系、玫瑰品系等,各个品系独立发展。直到18世纪末,当中国的古老品种远渡重洋终于遇到欧洲的古典月季时,现代月季才算诞生。

如果要按照植物学所用的中文正式名,现代月季(俗称为玫瑰)和真正的玫瑰,还是很容易彼此区分的。玫瑰与现代月季的不同之处在于:玫瑰叶布满褶皱,而月季叶较为光滑;玫瑰茎密生针刺,而月季茎上多为稀疏皮刺;玫瑰株型较为紧凑,花色多为玫红色(偶有白色),月季株型挺拔,花色极为多变。

单瓣黄刺玫
七姊妹(野蔷薇的变种)
山刺玫

蔷薇一家,个个美艳

实际除了月季和玫瑰,蔷薇属植物在我们身边还有很多常见种类。

黄刺玫是城市中最常见栽种的蔷薇属灌木之一,春末夏初开花,花朵就像是缩小版的单瓣月季。黄刺玫的植株通常独立成丛,并不攀缘,枝条伸长下垂。城市中也常见重瓣的黄刺玫品种。此外,山中的诸多蔷薇属植物中,山刺玫、美蔷薇等的植株形态,都和黄刺玫比较相似,但开花却是紫红色,它们在近年来也被引入城市中,栽种用作观赏。

植株攀援的蔷薇也有很多种类,最常见的是野蔷薇及其多个变种和品种,如粉色花重瓣的“七姊妹”,粉色花单瓣的“粉团蔷薇”,白色小花的“多花蔷薇”,白色较大花的“白玉堂”等。“木香花”也是蔷薇属中的一员,开花白色重瓣,另外还有单瓣白木香和黄木香花。

月季花
拉丁学名Rosa chinensis。识别要点在于植株直立,茎上常有稀疏皮刺;羽状复叶,小叶通常3~5枚(偶有7枚),叶片较光滑,边缘具齿;花数朵集生或单生,花梗明显;花常重瓣,红色、粉红色或白色。月季花在我国各地都有栽种,花期为4~9月。
玫瑰
拉丁学名Rosa rugosa。识别要点在于植株直立,但枝条常披散,茎上有皮刺及较密集的针刺;羽状复叶,小叶通常5~9枚,叶片具皱褶,边缘具齿;花常单生,花梗较短;花单瓣或重瓣,紫红色(偶有白色),芳香。玫瑰在我国各地都有栽种,花期为5~6月。
单瓣黄刺玫
拉丁学名Rosa xanthina var. normalis。识别要点在于植株直立,但枝条披散,茎上有稀疏皮刺;羽状复叶,小叶通常7~13枚,边缘具钝齿;花单生于叶腋,花梗较短;花单瓣,淡黄色。单瓣黄刺玫原产于我国北方,在东北、华北、西北等地常见栽种,花期为4~6月。
山刺玫
拉丁学名Rosa davurica。识别要点在于植株直立,茎上有皮刺;羽状复叶,小叶通常7~9枚,边缘具齿;花单生或簇生于叶腋,花梗较短;花单瓣,粉红色。山刺玫原产于我国东北、华北等地,有时在北方可见栽种,花期为6~7月。
多花蔷薇
拉丁学名Rosa multiflora var. adenophora。识别要点在于植株攀援,茎上常有稀疏皮刺;羽状复叶,小叶通常5~9枚,边缘具齿;花多朵,排列成圆锥花序,花梗明显;花单瓣,白色。多花蔷薇在我国各地都有栽种,花期为5~6月。另一变种七姊妹,拉丁学名Rosa multiflora var. carnea,花重瓣,粉红色。
多花蔷薇
拉丁学名Rosa multiflora var. adenophora。识别要点在于植株攀援,茎上常有稀疏皮刺;羽状复叶,小叶通常5~9枚,边缘具齿;花多朵,排列成圆锥花序,花梗明显;花单瓣,白色。多花蔷薇在我国各地都有栽种,花期为5~6月。另一变种七姊妹,拉丁学名Rosa multiflora var. carnea,花重瓣,粉红色。

责任编辑 / 王辰 

版权声明

凡中国国家地理网刊登内容,未经授权许可,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的,在使用时必须注明来源。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。

要评论?请先 登录 或者 注册 ,您也可以快捷登录: