七彩山鸡孵化笔记


文章出自:博物 2018年第01期 作者: 唐志远 

标签:

在我小时候,北京的宠物市场还没这么发达,基本都是室内卖热带鱼,室外卖鸟,顶多再加上蝈蝈,选择十分有限。不过那时,倒是常有老大爷挑着担子,走街串巷卖毛茸茸的小鸡,5毛钱一只,胡同里的孩子都觉得新鲜,你一只我一只很快就买光了。大多数孩子买回家玩几天,小鸡也就夭折了。而“生命系法力”高强的我,基本每次都能把小鸡养大。虽然最后它们的命运也不是太好,但天天有小鸡陪伴的那段美好日子至今记忆犹新。(小时候养鸡的故事我们留待后面追忆。)

这不,刚好有朋友说要送我些受精的鸡蛋,我还真有点儿兴奋呢。问什么品种,说是“七彩山鸡”。我赶紧做功课:原来七彩山鸡前身就是中国的“野鸡”环颈雉,早在1881年就从华东地区引入美国,经过多年精心选育,如今已经成为一个稳定的品种,并且被引回中国广泛养殖。七彩山鸡比野生的环颈雉体型更大,雌鸡可以常年产蛋。

温度,生命的开关!

朋友送的七彩山鸡蛋已经发出了,除了担心会不会在快递过程中弄碎,我更担心的是低温。当时北京最低温只有5℃左右,受精蛋不怕冷吗?赶紧打电话询问。原来我的担心是多余的,受精蛋的耐受极限在0℃左右,也就是说只要蛋液不冻结就还安全。

七彩山鸡蛋的孵化温度,是38℃左右。这个温度会让蛋开始发育,所以在正式孵化前,尽量保持低温,这样可以让蛋保存得更久。15℃以下,受精蛋可以保存15天左右。

责任编辑 /  唐志远 

版权声明

凡中国国家地理网刊登内容,未经授权许可,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的,在使用时必须注明来源。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。

要评论?请先 登录 或者 注册 ,您也可以快捷登录: