立秋 | 贴秋膘:狂膘突进


文章出自:中华遗产 2018年第01期 作者: 杨睿 

标签: 遗产风景   文化遗产   文化符号   

秋膘不是你想贴,想贴就能贴。

盼望着,盼望着,立秋来了,你我肥膘的脚步近了。立秋那节气好像是一声发令枪响,所有的人都摩挲着口舌生津,所有的器官都轰鸣着加足马力,一场旨在摧毁裤带、解放腰围的狂“膘”突进运动就要开始了!

夏天天气炎热,人们通常食欲不佳,只吃些清淡的食物。在“苦夏”里待久了,难免“衣带渐宽”。秋风一吹,寒意渐生,自然地就想着要给身体增加热量,以抵御寒冬。于是民间有了立秋“贴秋膘”的习俗。贴秋膘文化在北方更为盛行,个中最具代表性的城市,非北京莫属。

责任编辑 / 安洋  图片编辑 / 朱浩 

版权声明

凡中国国家地理网刊登内容,未经授权许可,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的,在使用时必须注明来源。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。

要评论?请先 登录 或者 注册 ,您也可以快捷登录: