点心甜汤“对对碰”
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中国人吃东西，讲求个规矩，哪怕是小食点心，也毫不马虎。照传统来说，吃点心要配甜汤，吃什么点心配什么汤，这是门道，吃的也才算完整。
“点心”之语，唐代即有，这是宋人吴曾考证出的：江淮留后（唐官职名）郑修的夫人早起化妆时，家人备好了晨馔，但化妆与早餐的时间冲突了，郑夫人便表示“治妆未毕，我未及餐，尔且可点心”。这个点心，其实是“填心”的意思。
责任编辑 / 刘睿
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