红糖 缔造的商业传奇


文章出自:中华遗产 2023年第01期 作者: 楚风 

标签: 历史拾遗   发明与技术   

糖寮星罗棋布,甘蔗漫山遍野。康乾时期,潮汕人因糖致富。潮糖随红头船北上南下,催生出了潮州商帮,留下了一段甜蜜往事。

在广东省揭阳市揭西县的棉湖镇,坐落着一处气势恢宏的“郭氏大楼”。郭氏大楼以五进院落为中轴线,左右各有两条火巷,沿着火巷又形成四排厢房,规模最大时,房屋共计100间,被形象地称作“驷马拖车”“百鸟朝凰”。

时至今日,郭氏大楼的主体部分依然完整,一座高耸的琼楼尤其引人注目。琼楼高13米,墙厚0.75米,用三合土和少许红糖夯筑而成。它的三级石阶和高门槛,可以把洪水挡在屋外。这处堪比王府的建筑不是住宅,而是集仓储、办公、会客为一体的郭氏集团总部大楼,彰显着主人郭来的商业传奇。

责任编辑 / 杜聪  图片编辑 / 朱浩 

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