从陂湖到桑田
浙江人在沼泽地里孕育出最顶级的丝绸


文章出自:中国国家地理 2012年第01期 作者: 周晴 

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丝绸业的第一要事是养蚕,养蚕的第一要事是种植桑树。桑树耐旱、不耐水湿,只能在旱地生长,但杭嘉湖平原却偏偏是旱地稀少、水涝频繁的泽国。奇怪的是,明清以来,这一带竟发展为全国蚕桑业最发达的地区,诞生于这里的“湖丝”,尤其是“辑里丝”,对近代中国经济产生了很大影响。在此创造的桑基鱼塘、桑基稻田等养蚕模式,又成为传统中国农业生态系统的典范。这全得益于人们在近一千年的时间里,对自然环境所做的调适。

水涝灾害的解决:“横塘纵溇”格局的形成

首要任务是解决水涝问题。

明代湖州府城图
来自不同方向的溪流,将明代的湖州府切割成一个个水中芳洲。作为典型的水乡城市,湖州曾因城内外水域辽阔,而被称为“水晶宫”。如图所示:余不溪由南门入城,西苕溪由西门入城,两条溪水相汇于湖州城中,再一齐向北合流,入太湖。城市如同漂浮在水上,城墙同时也是防水的堤岸,城门同时也是水流进出的孔道,城门也即水门。因为水面广阔而水流湍急,舟航不便,桥梁就尤为重要。建桥以连接陆地,也借此梳理河道。明代的湖州城不仅有号称“三巨桥”的骆驼桥、仪凤桥、甘棠桥,还有另外十数座桥架在稠密的河网之上。史书上如是记载:“跨余不水,有甘棠桥;跨苕水,有仪凤桥;而骆驼则跨合流之霅水也。是谓三巨桥。东有运河,自迎春门入,至骆驼桥,南与霅水会,又苕水分一港,自乌程县治东之北岸,出迎禧门。又霅水分一港,自骆驼北之西岸出奉胜门跨运河,有望州桥、人依桥。跨苕水支港有眺谷桥,跨霅水支港有楚帝桥……” 绘图/于继东

杭嘉湖平原北濒太湖,南濒杭州湾和钱塘江,西止天目山,东邻苏松平原,从整体上看,是一个四周略高、中部偏低的凹形洼地。这片低洼平原北部面向太湖,有一条纵深约1.5—2.5公里的滨湖平原高地,海拔4.4—4.8米;南部杭州湾一带为滨海平原台地,海拔4.5—5.5米;平原中部,自湖州东南部菱湖镇、德清县钟管镇至东部南浔区一线,是一条东西向的地质断裂带,这是平原中最低洼的区域,海拔在2米以下。加上天目山所来的山溪河流出山区之后,坡度骤减,水流湍急,洪流便直接泄入这片低平原之中。

责任编辑 / 黄菊  图片编辑 / 孙毅博 

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