露与霜
秋晨的颜色和味道


文章出自:博物 2008年第10期 作者: 何勃亮 

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初秋之晨,落叶上布满了露水;深秋之晨,大地上凝华着一片白霜。霜和露便成了这个季节最富有诗意的景致。你是否细心观察过阳光照射在露水上的颜色?是否好奇尝过霜的滋味?露和霜比我们心目中的要更加神奇。

秋天是一年中最丰富浪漫的季节,日历上用种种漂亮的语言描述着秋天的细腻:露水、秋分、寒露、霜降,秋分便是秋意最浓之时,而围绕着秋分前后,便是露和霜的时节:白露的意思是“露凝而白”,白露开始就表明晚上的露水比较多,天气已经转凉了。这个时候,华南经常会有秋雨出现,一般还是连绵的阴雨天气。按气候学定义,开始进入秋季。而寒露则是“露气寒冷”,“将凝结为霜”后便是霜降,到了霜降时,狗熊们就要存储好食物,准备倒头冬眠。

秋天的颜色

习惯早起的人们对露和霜肯定不陌生,在清晨,我们在草地上、花瓣上都可以见到它们的踪迹。清晨大梦初醒,便见得草丛中霜露正浓,待到日出之后,它们便迅速隐退,因此留恋枕头的人永远看不到布满霜露的清晨画卷。

久旱甘露
晴夜、静风,地面附近湿度大、高空干燥,这便是露水浓的时候。在少雨季节,清晨出现的露水是植物们难得的补给(图1),但对于靠飞翔生存的昆虫们来说,露水实在是讨厌的家伙——全身露水足以重得让蝴蝶们飞不起来(图2),它们只能静静等待着阳光把一身露水晒干。

 

露来自何处?雨水来自天上的云,露水就来自我们身边的空气。当太阳落山后,地面温度开始逐渐下降,此时一个气象学参数开始发威——“露点温度”,也就是空气中的水凝结成露的温度。这个温度并不固定,与当时的湿度相关,如果遇到夏天的“桑拿天”,温度高湿度大,露点温度也就高。比如气温在30℃,相对湿度100%,那露点温度也是30℃。若到干燥的冬天,露点温度便非常低,甚至低到零下。当环境温度接近“露点温度”后,大气中的水汽就开始凝结,附着在草叶上、树叶上、花瓣上。

责任编辑 / 张超 

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