巧克力:一粒 征服全球

“思想应当清澈,巧克力应当醇厚。”这句流传在西班牙的古老谚语反映出几个世纪以来人们对巧克力的不懈追求。这种来自热带的食物同时也承载着人们的热情,在世界各地,它被加入牛奶、果仁或者朗姆酒,制成贝壳、少女峰、莫扎特头像甚至蒙娜丽莎画像的形状,延续和激荡着人类无穷无尽的创造与想象。

在美国的中文古地图

清摹绘本《海疆洋界形势全图》长卷局部——雷州半岛图及左侧注记。其注记内容为:“如海安下廉州,船宜南风,上宜北风也。”目前国内外很多摹绘本海岸图都脱“上”字而致语句不通,该图则提供了准确的表述。

总第508期
2003
02

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