歙县

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  • 徽州儒医之道汪机

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    邹韬奋先生曾经这样写道：『医生原是一种很专门的职业，但在医字之上却加一个「儒」字，称为「儒医」，儒者是读书人也。于是读书人不但可以「出……

    作者： 顾晓绿  2015年06月16日

  • 戴震和他的『无用之学』

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    徽州『学霸』林立，名士辈出，正因如此，在以道德文章治天下的时代，普通徽州学子要想凭着科举考试加官进爵出人头地，无异于千军万马过独木桥。……

    作者： 赵恺  2015年06月16日

  • 徽人之家

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    徽商足以敌国的财富，创造和支撑了古徽州灿烂的文化。但是艰难的创业和殚精竭虑的守业，也使他们的日常生活比常人要付出更多的无奈，无处不体现……

    作者： 王振忠  2015年06月15日

  • 徽州人家

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    古徽州是中国教育最发达的地区，士工农商各行各业英才辈出。成功的背后，有什么样的故事？

    2015年06月15日

  • 徽商无奈的儒商

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    徽商，这是个曾经可以震动整个中国的群体。但是制造震动，却是因为无奈。在地狭人稠的徽州山水里，无奈地另谋生路，而拥有了世人难以企及的财富……

    作者： 康健 鹿言  2015年06月15日

  • 回味几样徽食小菜

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    徽菜，指原徽州府属六县菜肴和烹饪技术，在同根同源的文化之下，六县美味之间大同小异。徽菜以大同为主，却也不能忽略小异。这样才能细细尝出真……

    作者： 韩韬  2015年06月15日

  • 徽菜
    味蕾与乡情

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    作为享誉中国的八大菜系之一，徽菜扬名立万与徽商的奔波有关；与徽地往昔的贫困生活有关；也与食物运输的不便有关……令人惊诧的是，在这些不利……

    作者： 韩韬  2015年06月12日

  • 食在徽州

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    没有“土”和“特”，就没有徽州美食，土生土长的食材，独特富有想象力的加工、烹制，造就了它。舌尖上品徽州，一道又一道闻名遐迩的徽菜，看着……

    2015年06月12日

  • 纸墨徽州

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    笔、墨、纸、砚，文房四士，是中华传统书画的载体，『墨韵万变，纸寿千年』，令上千年的作品仍历久弥新。古徽州自古便是文房四宝的重要产地，宣……

    作者： 雷虎  2015年06月12日

  • 百工
    寻找烟霞画卷里的徽匠

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    居家物什、生活之器、礼俗用品……由手艺带来的是物化的徽州。但它不世故，不庸俗，处处透露着乡间民情，悠悠过往。从其间，看得出过去数百年来……

    作者： 碧山  2015年06月11日