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深山追猴十二年 中国怒江金丝猴研究小史
在灵长类家族中,怒江金丝猴是个“新面孔”,发现至今不过15年。它们生活在中缅边境的高黎贡山,由于山高林深,人们对其知之甚少。本文作者从硕士阶段开始,投身怒江金丝猴的……
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升级中的“中国椰” 探访中国热带农业科学院椰子研究所
尽管如今超市里的椰子产品摆满货架,但其原料所用的椰子,绝大部分要靠进口—由于地理和气候原因,我国的椰子产量非常有限。在海南文昌,有一群科研工作者,正在为椰子 “国……
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椰子浑身是宝,跨界摩登浪潮
甜品中有种名为“椰果”的常见辅料:乳白色、果冻状,口感Q弹,带有淡淡椰香奶香,常被切成小块加入奶茶、甜点中。你可能想不到,这种椰子衍生物,最早其实和椰子一点关系都……
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