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木本油料、粮食油料崭露头角 中国人食用油的选择变多了!
“每天开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,食用油与每个人的日常生活息息相关。我国每年消费约4000万吨食用油,消费总量连续多年位居世界第一,人均吃油量也高于全球平均水平。其……
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尼勒克养蜂人 他们在伊犁河谷育出黑蜂佳蜜
在新疆伊犁哈萨克自治州的尼勒克县等地,分布着一种珍稀的蜂种——新疆黑蜂。伊犁河谷为新疆黑蜂酿就百花蜜提供了优渥的自然环境。当地很多哈萨克族民众依托自己家的草场选择……
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岛屿海鲜 同质化冲击下,海鲜文化的“孤岛求生”
随着现代海产养殖业和生鲜物流的迅猛发展,如今在我国内陆地区吃到海鲜已不再是新闻。对效率的追求,却也导致养殖物种逐渐成为了海鲜消费的主要对象,让全国海鲜市场和餐桌变……
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跻身亚洲花都 小镇斗南在花卉贸易中
云南的昆明、玉溪等所在的滇中地区,拥有全世界最适宜鲜花种植的地理条件。位于滇池之畔的昆明斗南,就利用得天独厚的地理条件发展花卉产业,历经40年的发展,已经成为了世界……
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乔戈里古道 世界第二高峰下的秘道
喀喇昆仑山脉的主峰乔戈里峰,海拔排名世界第二,达到8611米。人们痴迷于仰望它高耸入云的英姿,却很少注意它的脚下。实际上,在这里的深切河谷中,尘封着数条曾经辉煌的古道……
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219国道 从泰加到雨林
中国有一条跨越了5个温度带的公路,从热带、亚热带、暖温带、中温带一直到寒温带,可以想见一路上能够观察到多么丰富多彩的地带性植被。这条路的植被景观,从寒温带针叶林(……
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沙丘曲线 西北干旱区贡献的美景
在很多艺术家看来,曲线是最美的线条。而在我国西北干旱区的沙漠里,沙丘脊线将这种曲线的韵律美,淋漓尽致地展现了出来。这种美是沙漠给人类贡献的一种特殊美,颠覆了我们对……
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盐湖众多,玫瑰湖少:天上掉下个“浪漫湖”
在我国内陆干旱、半干旱地区,有一类特殊而罕见的湖泊,其湖面呈现出奇特的粉红色(或其他偏红色系),从高空看,就像是镶嵌在大地上的“粉色宝石”。这类湖泊被称为“玫瑰湖……
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湖南米粉 最“湘”的味道
提起米粉,很多人可能会想到广西的柳州螺蛳粉、桂林米粉,其实湖南的米粉种类也非常丰富——长沙米粉、常德牛肉粉、郴州鱼头粉等等,甚至湖南14个市州都演绎出自己独特的味道……