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水龙头 家用水闸进化论
真正能控制水流的水龙头，直到16世纪才出现。当时奥斯曼土耳其帝国的皇帝，苏莱曼一世极为热衷修建喷泉，于是，首都伊斯坦布尔城中，到处是由黄铜铸造的兽首水龙头，但这对于……
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披坚执锐飒爽英姿 钱币上的女神
1865年，美国的南北战争结束，奴隶制度也由此废除，这一事件迅速成为欧洲关注的焦点。一位名叫巴托勒蒂的法国雕塑家，决定为美国人民雕塑一尊自由女神像，那不仅仅是送给美国……
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萃取 拉自己兄弟“入伙”
提纯就是去除物质中的杂质，在化学实验中有很多方法可以实现：蒸发、蒸馏、结晶其中最简单有效的方法，就是萃取。从实验现象上看，萃取有点像武侠小说里的“吸星大法”—从溶……
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发酵食品 让微生物当料理师
我们每天都会吃到很多新鲜食物，但也会吃下不少变质的食物，不过别紧张，这些变质食物不仅对身体无害，有些还很有益，它们就是发酵食品。发酵食品几乎都是人们在偶然间发现的……
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巨型“天书” 纳斯卡线条巨画
以天地为展厅，以天然泥石为材质，以人工之力筑起造化天成般的奇景，这便是“大地艺术”。它们虽是人类的壮举，却与周边的自然环境融为一体，往往让人误以为是外星人的杰作。……
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一地“人头” 土耳其内姆鲁特山国家公园
这真是一座散落了无数人头的山！土耳其的内姆鲁特山上，随处可见巨大的石雕人头，还有庞大的神像、雄狮、鹰夕阳下，构成令人惊叹的一幕。世界上大多数国家公园都是以自然生态……
