茶肆:宋代的社交网络


文章出自:中华遗产 2016年第05期 作者: 杨多杰 

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除了喝茶,在茶肆里还能做什么?彼时的茶肆,就如同当今的微博、朋友圈——它是传播消息最快的地方,也是散布谣言、打击政敌的最佳场所。想知道当下最新的消息,一定要钻进茶肆里打听打听。这里也是民间的小型博物馆,是演艺场所,更是红灯区。茶肆中有文人风雅,更有世俗的人间烟火。有善有恶有人性的表演。茶肆,是时代的缩影,它远远没有我们想象的那么简单。
黄金地段的旺铺
宋代取消坊市限制,街边小摊一度火热,甚至曾因其过度占用道路造成拥堵,成了北宋政府的一块心病。图为北京故宫博物院藏北宋张择端《清明上河图》局部,此处位于虹桥与城门之间的临水地带,从船只靠岸位置来看,该店铺背后即是码头。可以想象,每每船只靠岸装卸货物,船工下船休息,抑或货主与人交换商业情报,这里无疑都是热门场所,可谓黄金地段(供图/故宫博物院)。
图中茶器为日本《卖茶翁茶器图》中所绘灰炉,是一种烧水炉,与风炉的区别在于炉子下无通风口。

茶肆里面是非多

西门庆和潘金莲之间,关键人物是王婆。在她的穿针引线之下,终于促成了这段千古“奸情”。但“王干娘”的公开身份不是媒婆,而是茶楼的老板。在《水浒传》中,西门庆被潘金莲竹竿打了之后,“只见那西门庆一转踅入王婆茶坊里来。”转身进的就是王婆经营的茶馆。之后的剧情,也都起于此地。

其实,《水浒传》中在茶馆中发生的桥段比比皆是。第三回《赵员外重修文殊院·鲁智深大闹五台山》,何进在茶坊里向茶博士(即茶坊伙计)打听经略府。第十八回《林冲水寨大并火·晁盖梁山小夺泊》,何涛问茶博士值班押司。而官府缉拿托塔天王晁盖的秘密行动,也是在茶坊中走漏了消息。茶馆,俨然是一处重要情报场所。

在北宋都城汴梁城,小说《水浒传》中描述的各路茶馆都真实存在。孟元老的《东京梦华录》中,记载了不少茶坊。它们大多集中在御街过州桥、朱雀门外街巷、相国寺东门街巷等处。有明确记载的就有李四分茶坊、薛家分茶坊、从行裹角茶坊、山子茶坊、丁家素茶坊等数家。东京汴梁城其余街巷上也有茶坊,只是没提及买卖字号。

茶坊:古代的“咖啡馆” “微博”

有学者仔细研究《清明上河图》后发现,沿河区的店铺以饭铺和茶坊为最多。从图画中来看,店内及门前,都摆放着许多桌凳。

责任编辑 / 黄鑫  图片编辑 / 吴西羽 

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