生活中淡而无味又必不可缺之物，大米饭白米粥约摸可算作其二。说“无味”未免委屈了它们，只是较之于凤肝龙髓，后者往往更能勾起食欲。不过，中国传统饮食讲究……
作者： 知默
南方人爱吃米，北方人好吃面，这是到饭店点餐时，判断一个中国人来自何处的最直接的方法。这种南北差异是天生的吗？如果不是，又缘何而起呢？
九曲黄河奔泻入海，一路上吸收众多支流。纵贯山西的汾河，就是其中著名的一支，独特的汾水酿出耳熟能详的汾酒。然而，由于地形的缘故，无论是主干，还是支流，……
作者： 长歌
每一个享用过中国厕所的中外人士，想必都对那里的景观和味道刻骨铭心。为何中国厕所没有走上洁净之路？为何纸的发明人长期不用手纸？要解释这些疑问，着实并不……
作者： 顾卓
公元前117年十月，24岁的西汉骠骑将军霍去病在长安暴毙。关于他的死因，正史语焉不详。然而，史料中隐约闪现的蛛丝马迹，却指向一个可能——匈奴人关于“生物武……
作者： 孙危
台湾“文化部长”龙应台日前在台“立法院”提出，希望与大陆合作，为台湾景观申请世界遗产。台湾的申遗主要联络组织秘书长陈春霖对此发表看法说：“闽台本来是……
明末清初的一个医药世家，凭借精妙的『药香』技艺，走进了紫禁城。几百年来，命运起伏多，人事全非，唯有家传药香传承有序。探寻其中缘由，传人李时亮说，『只……
作者： 斯东
以『绝活』谋生，用『巧艺』传家，在河北沧州杂技之乡——吴桥，这是最平凡的故事。常人看来无比危险、艰难的技艺，因家族而形成一种职业，也成为一项传统。『……
作者： 申晓飞
一个古波斯地区的家族，一位尊贵的穆罕默德后裔，千里迢迢来到中国，并在此开枝散叶，发展成中国最昌大的回回世家。他的后代遍布全中国，尤以云南最为繁盛。令……
作者： 肖育文 马笛
一个追随忽必烈的色目家族，几经迁徙，成为福州望族，并以儒家精神传世。几百年光阴流逝，雁门萨氏吸纳异域文化的胸怀，终不褪色。
