• 诰命夫人 凤冠下被“塑造”的偶像

    上可入皇宫,下可游民间,她们是连接皇帝与官僚、宫门与民间的特殊纽带。作为权力与儒学共同塑造的妇女榜样,她们的荣耀背后,寄托着传统政治和思想的深沉诉求与表达。

    作者: 初芽   出自:2024年第05期

  • 普洱“味之道”

    普洱茶给人的印象是“水很深”。不仅山头名寨多不胜数,茶的标准更是各说各话:有人说“不苦不涩不是茶”;有人说“普洱不能有工艺香”。古树瞧不起台地种出来的茶,纯料拼配……

    作者: 潘焱   出自:2024年第05期

  • 制藏有道 普洱茶之“变”

    从采摘到入口,普洱茶的叶色、茶汤、气味、口感始终在变。这些在制茶与藏养中孕育而出的变化,是如何发生的?“越老越宝”“百仓百味”的传言,又是否属实?

    作者: 耕而陶   出自:2024年第05期

  • 易武 失落50年的茶叶之城

    20世纪90年代,一批台湾茶人辗转来到易武,开始了普洱茶的寻根之旅。由此,沉寂半个多世纪的易武,再次进入人们视线中,一个由易武创造的普洱茶的黄金时代,也从历史的尘埃中……

    作者: 李瑈   出自:2024年第05期

  • 普洱贡茶 从六大茶山到紫禁城

    普洱茶入贡宫廷,始于清康熙年间。历经雍正朝的改土归流与云南茶法的确立,形成一套完备的贡茶采购、加工、包装、运输流程。它们或供给内廷饮用,或充当酒宴、茶宴的饮品,还……

    作者: 杨凯   出自:2024年第05期

  • 出滇入藏 普洱铺就的茶马古道

    吴三桂为割据谋私利而设的茶马互市,无心插柳,也为云南获得了财富,为普洱茶赢得了美名。曾经寂寂无名的云南普洱茶,在滇藏之间的茶马古道上,走出了一段独特的历史。

    作者: 莫大   出自:2024年第05期

  • 景迈山中“林—茶—人”

    景迈山距缅甸不过两小时车程,是中国版图中的“极边之地”。千百年来,景迈山先人不仅在原始森林中留下了上万亩古茶林,还缔造了人与自然和谐相处的活态社会生态系统。

    作者: 左靖   出自:2024年第05期

  • 世界遗产 何以是普洱

    奇在茶种——云南茶树王国大叶茶的“独子” 受自然馈赠,蕴藏茶民智慧

    出自:2024年第05期

  • 景迈山 人神共舞古茶林

    景迈山——一座地处边陲、名不见经传的偏僻山林,为何能成为全世界首个茶主题的世界遗产地?置身其间,你会发现:这里有寄身于茶树的“茶魂”,有代代尊奉的“茶祖”,还有千……

    作者: 楼学   出自:2024年第05期

  • 茶源何处?

    英国兄弟掀起的“茶源之争”,既揭开了世界茶史新的一页,又深化了对它的解读。关于世界茶树起源,便有了三个解读维度。茶组植物,既经历了自然造化的淬炼,又不乏人类精心的……

    作者: 潘焱   出自:2024年第05期