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  • 酸奶 酸凝的奶膏

    酸奶远不止牛奶变酸了那么简单,从它出现到现在已有两千多年的历史,直到如今仍被人们追捧和宠爱。它那由发酵而产生的酸味,跟水果和醋的酸味完全不同,源自乳酸菌产生的乳酸……

    作者: 艾晓騧   出自:2015年第01期

  • 约翰·奥古斯特·苏特尔 被黄金毁灭的淘金先驱

    美国西岸城市旧金山,坐拥高新技术王国“硅谷”,有苹果、谷歌、英特尔等众多世界级大公司,从20世纪末至今,吸引了无数想去“淘第一桶金”的年轻人。其实在160多年前,这里是……

    出自:2015年第01期

  • “超人”如何打蟑螂 《火星异种》战斗角色能力解读

    在动漫《火星异种》中,人类派出ANNEX1号宇宙飞船前往火星。为了对付那里的巨型变异蟑螂,每位宇航员都进行了“强化手术”——通过基因改造,变成了拥有不同超能力的“超人”。……

    作者: 韩湘   出自:2015年第01期

  • 大力神 英雄梦 《宙斯之子》与赫拉克勒斯传说

    希腊神话中最著名的英雄,恐怕要数天神宙斯之子、半人半神的赫拉克勒斯了。而在不久前的电影《宙斯之子:赫拉克勒斯》中,这位猛男却是百分之百的纯人类,全靠一腔侠义热血和……

    作者: 何全   出自:2015年第01期

  • 寒冷之神 烛龙、玄冥、青女

    说起“寒冷系”神怪,爱看动漫的人往往会想到日本的“雪女”——《幽游白书》、《滑头鬼之孙》、《十字架与吸血鬼》等作品里都有她的身影,就连理性派的《名侦探柯南》,也两……

    作者: 韩枭扬  林语尘   出自:2015年第01期

  • 铜雀台 舞榭歌台,战时壁垒

    公元210年冬,北方的瑟瑟寒风吹得人打不起精神,即便阳光很好,也不算是个适宜外出活动的天气。然而,就在邺城宫城西苑,一大簇人马却兴致勃勃地聚齐在这里刚刚落成的一座高台……

    作者: 李垚   出自:2015年第01期

  • 帕米尔高原宽谷 塔吉克人的耕牧场

    新疆帕米尔高原,是我国最西端的国土。这里海拔与青藏高原不相上下,群山纵横,谷地宽阔,生活着3万多塔吉克族牧民。他们崇拜高飞的山鹰,除了骑马,也用雄壮的牦牛当坐骑。……

    作者: 沈桥   出自:2015年第01期

  • 蚂蚁社会(上) 万众一心“超个体”

    “社会”这个词,听起来像是人类的专利。然而许多成群生活的动物,在群体内部都有着紧密的互动、复杂的运行规则,谁要是离开群体就根本活不下去……简直就是纯天然的社会。把……

    作者: 冉浩   出自:2015年第01期

  • 羊蹄甲 一树“兰花”南国红

    羊蹄甲的名字或许略显陌生,但如若换一种说法,紫荆花、洋紫荆就亲切多了,香港特别行政区的区旗、区徽和硬币上的图案,就是这样的花朵。羊蹄甲属植物的叶片,大都在顶端裂为……

    作者: 余天一   出自:2015年第01期

  • 沧龙 曾经沧海任我游

    亿万年前的中生代地球上,恐龙统治着陆地,翼龙飞上了天空,而浩瀚无垠的大洋中也孕育出了各种“海龙”—海生爬行动物。在它们当中,有一个家族在短时间内迅速崛起,成为白垩……

    作者: 江泓   出自:2015年第01期

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