• 巴布亚人:上古血脉的混血儿

    上期我们介绍了东南亚古老的“矮黑人”尼格利陀族群。沿着古老航道继续向东,在印度尼西亚东部、澳洲北部的大小海岛上,还生活着同样卷发黑身、个子却一点儿不矮的巴布亚人。……

    作者: 萧陵   出自:2021年第01期

  • 追炮火的人

    中东冲突一直未断,纳卡战火一点就着……不论何时,世界上好像总有些地方在打仗,或者准备打仗。或许有人觉得战争很“酷”,为看热闹而唯恐天下不乱。然而一旦战争真的来临,……

    作者: 郭晔旻   出自:2021年第01期

  • 美狄亚 神的工具人

    在西方故事里,女性魔法师往往被称为“女巫”。她们时而是丑怪的“老巫婆”,时而又是有才有貌的美女,但无论美丑,总会被打上神秘、狠毒的标签。究其原因,或许要追溯到女巫……

    作者: 韩枭扬   出自:2021年第01期

  • 狗拉雪橇的传奇

    前不久,杰克·伦敦的经典小说《野性的呼唤》被再次搬上银幕。而持续近一年的疫情,或许也让观众想起2019年底的另一部电影《多哥》。这两部影片的主角,都是雪橇犬。如今作为一……

    作者: 久一   出自:2021年第01期

  • 探访奶牛场 看奶牛一生

    “吃的是草,挤出来的是奶”,我们经常这样赞美奶牛。如今,中国人均一年消费牛奶达35.8公斤。这么多的牛奶,是怎么从牛身上挤出来的呢?奶牛们平时又过着怎样的生活?为此,……

    作者: 何长欢   出自:2021年第01期

  • 穿越回古代,能吃上牛肉吗?

    在中国传统农耕文化中,牛扮演着至关重要的角色,历朝历代也多有“禁宰耕牛”的法令。于是有人说古代中国,尤其是中原农耕地区,其实是很难吃到牛肉的,梁山好汉们动辄“切几……

    作者: 何全   出自:2021年第01期

  • 世界家牛明星

    经过数千年驯化,由原牛驯化而来的“家牛”门丁兴旺,在世界各地的品种已有上千个,而且还在不断产生新品种。按照培育方向,这些牛在产肉、产奶、拉车、耕地、皮革等功用上各……

    作者: 胡杨   出自:2021年第01期

  • 牛门望族

    自然界中,牛算是令人印象鲜明的动物:头生双角,身强力壮……然而当我们搜索有多少种牛时,就会发现许多与“本地牛”差别巨大的“外地牛”,甚至未必是同一个物种。实际上,……

    作者: 张劲硕   出自:2021年第01期

  • 斗鱼情仇(上)“纯原生态”鱼缸演义Ⅳ

    上回说完黄黝家事,这回咱聊聊斗鱼。其实早在黄黝各家热闹起来之前,两条圆尾斗鱼才是我家“杂货缸”里的艳星主角。只不过因为我的无知而耽误了它俩的青春,当我亡羊补牢,再……

    作者: 张瑜   出自:2021年第01期

  • 水下移动房

    山野里如果碰到清澈溪流,请留意一下水中的石块,兴许你能看到上面粘着些矮胖的“小棍儿”——它们大多直径半厘米左右、长三四厘米,质地像是用沙粒、碎石捏合的。它们与石头……

    作者: 晓风   出自:2020年第12期