各地过年的奇葩食物

你家过年吃什么?别小看这个问题,它背后隐藏着中国各地的地理、生物和文化密码。

总第170期
2018
02
  • 你说我说

    怪怪宠物箱

  • 金橘新春金弹供清香

    金橘,在我国南方多有栽种,两广、福建、台湾等地较多。金橘通常为灌木,有时可长成小乔木状,但树高通常不超过3米,有时枝上有刺;单叶互生,卵形或长圆形;花单生,或2-3朵簇生,生于叶腋,白色,花瓣4……

    作者: 王辰  

  • 雕出年味 水仙花雕刻入门

    春节养一盆水仙,已经成了很多人每年必做的事情。但是它为什么动不动就长得披头散发,不忍直视?看上去很厉害的水仙雕刻,又是怎么回事?这次我们就来搞清这些问题。今年,养一盆和以前不一样的水仙吧。……

    作者: 嘉楠  

  • 奇葩年货大盘点

    每年春节,中国人都要贴福字、舞狮子、吃饺子、放鞭炮……这是很多人对中式新年的经典印象。然而中国如此广阔,各地过年的习俗、所用的年货千差万别 ,有些甚至是外地人闻所未闻的。看看五湖四海的中国人……

  • 各地过年的奇葩食物

    你家过年吃什么?别小看这个问题,它背后隐藏着中国各地的地理、生物和文化密码。

    作者: 嘉楠  

  • 奇葩饺子

    在北方,过春节几乎家家户户都要包饺子,时间长了,似乎形成了一个刻板印象:饺子是北方的食物。其实,南方甚至外国都有饺子的身影,而且根据当地物产的不同,还产生了很多奇皮、奇馅、奇吃法的“奇葩饺……

    作者: 苏超  

  • 过年时的奇葩用品

    过年除了吃,还要用到很多用品。除了鞭炮、春联、门神画这种人人皆知的年货,各地还有哪些不为外人所知的过年专用物?我们在《博物》杂志的官方微博上做了一次征集,网友们纷纷来了兴致,看看他们的爆料……

    作者: 嘉楠  孟凡萌  

  • 大麻鳽,冬日里的约定

    黄昏一片寂静,我开始担心大麻鳽起床太晚。如果它天黑才动弹,那我也很难看见了。光线越来越暗,眼前的影像变得模棱两可,总感觉它挪动了,但又没法确定。直到它走出苇丛,我才确信刚才不是幻觉。

    作者: praying  

  • “两爬”天堂 斯里兰卡

    对两栖爬行动物爱好者来讲,斯里兰卡堪称天堂。那里环境多样,“两爬”种类特别丰富,很多还是当地独有物种。去年秋天,我终于得缘前往“朝圣”,出发前还做足了功课,列出的目标足有数十条,但愿能用相……

    作者: 周行  

  • 红石峡谷 太行山私藏风景

    我国太行山中南部地区,有种独特的“红石峡谷”景观。这些峡谷或宽或窄、或长或短,它们都拥有色彩浓烈的红色岩石,以及近乎垂直的陡立峭壁。

    作者: 杨帅斌  

  • 戈壁竞技场 蒙古纳摩盖吐组化石群

    今天位于中国与俄罗斯之间的蒙古国,是一个恐龙化石丰富的国家,《侏罗纪公园》里大名鼎鼎的伶盗龙就来自这里。不过我们这回要讲的,是另一群白垩纪的蒙古恐龙,它们来自距今约7200万年前的“纳摩盖吐组”……

    作者: 江泓  

  • 象牙 生也是你,亡也是你

    陆地上最大的哺乳动物大象,也是“骨骼精奇”的典范:比如它们的长鼻子里一根骨头都没有,而支撑宽厚脚掌的除了五个脚趾,还有一个籽骨变形而来的“第六趾”。不过大象身上最出名的骨头,还是给它带来杀……

    作者: 卢路  

  • 膏蠘 拨棹 膏腴满腹 蟹中之舟

    蠘、拨棹,大部分人都不知道指的是什么东西。其实这是东南沿海百姓对某种螃蟹的称呼。为了考证它,聂璜也是费了一番力气。

    作者: 嘉楠  

  • 昔时事鬼 今日祝人 汉字“示”部

    新春佳节,见面自然要发发红包,送送祝福。“福”“禄”“祥”“禧”这些常用的吉利文字,都属于汉字中的“示”部。这一部汉字很特别,它们最初被造出来的时候,并不是为了传达给人的祝福,而是说给鬼听……

    作者: 宰予  

  • “样式雷”与北京皇家园林 巧匠天工筑皇城

    颐和园、圆明园、避暑山庄、中南海、清东陵……北京城里城外有那么多华美的皇家园林,而它们的建筑设计师居然都是一家人——清代御用建筑师家族“样式雷”。

    作者: 陈豪  

  • 龙的分歧进化史

    龙,在世界许多地方,都是传说中的经典物种。不过,中国的龙和西方的龙,怎么看都不像一家子:中国龙腾天潜渊,是皇家代言的祥瑞;西方龙却是无恶不作的喷火巨兽,等着英雄好汉来登门屠宰。其实,无论中……

    作者: 韩枭扬  予霖  

  • 一起来狂欢吧祖先! 墨西哥亡灵节

    前不久上映的电影《寻梦环游记》中,墨西哥男孩米格为追寻音乐梦想,在亡灵节期间误入冥府,开启了一段奇妙旅程。亡灵节是墨西哥传统中的盛大节日,尽管主题是追思逝者,但墨西哥人却把它过得欢乐又热闹……

    作者: 赫连镜繇  

  • 瓜纳华托 绚烂的“冥界”之城

    电影《寻梦环游记》中五彩缤纷的“冥界”,取材于一个真实的地方——墨西哥的瓜纳华托。这是一座以绚丽色彩和辉煌历史而闻名的小城,徜徉城中,会有种穿越于幻想与现实之间的奇妙感觉。

    作者: 徐可意  

  • 锦鲤 山村里游出日本国鱼

    “转发这条锦鲤,你就会有好运发生……”在微博和朋友圈上,时不时就能看到求转发的锦鲤图片。象征着平安吉祥的锦鲤,看似是和金鱼同样古老的中国传统文化。但其实我们今天看到的锦鲤都来自日本,而且只……

    作者: 语泰  

  • 年糕 过年的那口黏软弹滑

    在年货世界里,年糕要算是重要角色了——既香甜软糯,又寓意吉祥,绝对人见人爱。这一坨粮食做成的小吃可不简单,细说起来,它的历史和流派,远比其馅料和口味要丰富得多。

    作者: 艾晓騧  

  • 大熊猫

    这是一座假想的公寓。公寓里的住客,都是我国的野生动物,有特有种类,也有珍稀濒危的种类,它们共同的特点是:萌萌哒。每种动物拥有一个房间,按照它们原本的生境来装修布置。我们一起来参观这座萌之屋……

    作者: 王辰  

  • 海底“黄袍怪”

    我沿着海底前进,花白的沙子就像3D游戏背景,看得直教人眼晕。突然就在前方不远处,不知哪位“大仙”从沙里猛钻出来,裹着一身沙石就向远处窜——这亮相就像《西游记》里的黄袍怪。只是大仙闪得太快,我……

  • 苔藓地毯追拍肥螈

    去年秋天,浙江天目山的清凉峰保护区里已经相当凉爽。我到山里转转,发现秋意比我想象中要浓得多。我顺着溪水往山谷里走,还记得夏天的溪流可是热闹非凡,湍蛙伏在激流边乘凉,蜻蜓互相追逐着守护地盘,……

    作者: 远阳  

  • 甜蜜的陷阱

    茅膏菜是食虫植物中的大家族,其中的匙叶茅膏菜就分布在我国东南沿海,它的个头不大,成片生长,叶片紧贴地面,如同一大片毛毛扎扎的红色苔藓,因此被当地人称为“毛毡苔”。匙叶茅膏菜得名于呈汤匙状的……

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