摊主把几块土笋冻装在碗里，倒上酱油、醋、芥末、香菜递给我。往嘴里一放，感觉“笋”脆爽，“冻”滑嫩，也没有怪味，蛮好吃的！我吃光了一碗，可再想问“土笋”的细节，摊主……

出自：2014年第08期

海参的体壁，就是那层厚实又富弹性的皮囊，也是人们主吃的部位。在体壁背部，分布着很多疣状突起，而腹部则是密集着管足。体壁的主要成分是胶原蛋白、多糖类物质和肌纤维，造……

出自：2014年第08期

从长江入海口往南，一直到闽粤两省交界处的海域，就是东海。这是中国岛屿最多的地区，全国60%的岛屿集中在这里，岛屿制造了多样的地形，不同栖息地的生物都能找到自己的位置。……

作者： 海鲜大叔   出自：2014年第08期

渤海的面积在中国四大海域中最小，只有约为7.7万平方公里，以辽东半岛与山东半岛之间的连线为界，近似于封闭性内海，洋流少而微弱，这也成了绝佳的海鲜“孵化场”。每到夏季，……

作者： 菡榭   出自：2014年第08期

并不宽敞的小街巷里，路两边摆满了摊位，扑面而来的是带着海水咸味的潮气，没有大棚，没有柜台，虽稍显凌乱，却充满生活气息——这里就是厦门第八市场，简称“八市”。这里虽……

作者： 嘉楠   出自：2014年第08期

北方的初冬草木凋敝，然而有一群伞兵却正在跃跃欲试。枯黄的藤条或攀在围篱上，或凌乱地铺散在灌木上，藤上挂着长角状的果实；果实顶端较尖利，末端稍膨大，它在等待一个阳光……

出自：2014年第08期

大部分多肉植物都是矮矮胖胖，五短身材。但有一支奇兵，既有肉乎乎的质感，又有修长的身材，它们就是悬吊型多肉植物。我们可以把它们吊在半空养护，制造出活的窗帘、隔断和壁……

作者： 二木   出自：2014年第08期

随着黄龙玉身价倍增，其产地龙陵县迎来了“淘玉潮”，山沟里、河滩上冒出了一批又一批采玉者和玉石贩子。然而经过几年狂热炒作，如今黄龙玉的身价已经回落，不再动辄爆出天价……

出自：2014年第08期

萝藦，古名芄兰，又有斫合子、羊婆奶、婆婆针线包等别名，生于荒地、路边、树丛旁，城市篱笆上也较常见，产于我国东北、华北、华东、华中等地。萝藦为草质藤本，体内含白色乳……

出自：2014年第08期

“今天最高气温37度，有关部门发出高温预警，请大家尽量减少户外出行……”然而这天午后若是拿个温度计走在大街上，也许你会测出超过40℃的高温，摸摸路面，更恨不得能把手烫……

出自：2014年第08期