北宋学者欧阳修在一千年之前，曾写下了十二首《渔家傲》词作，用来记述一年之中每个月份的所见所闻所感所思。那里头有飞鸟过往，有草木枯荣，有人们在特定的季节里头才会去做……

作者： 曾笑菲   出自：2012年第05期

早在几年前，听新闻里说有些不法商贩用硫磺熏银耳、口蘑，为的是让它们显得更白净漂亮，当时以为这是个“新发明”，读了文章才知道，原来古埃及人就已经用烧硫磺的方式来漂白……

出自：2012年第01期

你在水族店里见过生机盎然的水草缸吗？相信每个人都抵抗不住它的美吧！翡翠般的水草摇曳在清澈的水中，可爱的小鱼小虾穿行其间，一个微缩版的水晶宫，也是一个自给自足的小小……

作者： 嘉楠   出自：2012年第05期

出自：2012年第06期

民间所谓的“公母”丁香，跟丁香花没关系，都是针对丁子香的。其实“公丁香”是丁子香的花蕾，而 “母丁香”是丁子香的果实。也有一种说法是，雌丁香是丁子香开放的花。作为……

出自：2012年第04期

疟疾这种传染病现在已不是很常见，就算患病也能很快治愈——多亏了金鸡纳霜。它是治疗疟疾的特效药，而在它名扬世界背后，却有着一段凄惨感人的故事。

作者： 曹阳   出自：2012年第06期

乳白的汁液散发出清香，椰汁这种牛奶般的经典形象已经深入人心，不过，它是人们创造出来的，天然椰汁其实不白也不甜。

作者： 时阳   出自：2012年第06期

端午节最应景的食物无疑是粽子。说粽子品种丰富，人们往往想到它的馅料：蜜枣、豆沙、咸肉、蛋黄……其实，粽叶也可以很多变：箬竹、芦苇、芭蕉、荷花……这些植物的叶子凭借……

作者： 艾小騧   出自：2012年第06期

甲醛的毒性人所共知，但有时候却对它无能为力，因为人们实在离不开它：家里装修大都要买木质家具，要铺木地板，要粉刷墙，这些东西中都含有甲醛；而实验室中的标本，如果没有……

出自：2012年第04期

胡子是男性的特征：小男孩盼望长胡子，而成年人则需要刮胡子。刮胡子就需要动刀，而动刀往往就伴随着危险，甚至血的代价，为此人们一直在不断改进着：从石刀、铜刀到直剃刀，……

出自：2012年第04期