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四川铁钱 无奈的“爆款货币”
中国是最早发明纸币的国家，北宋时四川地区出现了最早的纸币“交子”，以代替当地面值过小、动不动就要带上一大堆的铁币。不过，当初四川人为何要用使用不便的铁钱呢？
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凤梨会“扎人”的水果也是好水果
虽然《中国植物志》上写得明明白白，凤梨，又名菠萝。凤梨是这种植物的中文正式名，菠萝是它的别名。从物种的角度来说，凤梨和菠萝指的都是同一物种。但有人坚持认为，菠萝叶……
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人人都能做庖丁之拆蹄脚
家禽家畜的蹄脚不但没什么肉，还多是不易熟烂的皮、骨和筋。然而食不厌精的中国人用它们烹制出蹄花汤、卤凤爪、黄豆焖猪手等许多美味。但享用这类菜肴时，最大的问题就是如何……
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扬州与金农 “扬州八怪”有多怪
春暖花开，正宜远游，“烟花三月下扬州”，这话说得人十分心动。扬州在清代康乾盛世时，因盐业而繁荣，像文艺复兴时期的佛罗伦萨一样，催开了艺术之花。当时活跃于此的一位才……
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汉字里的天气 云腾致雨 露结为霜
4月清明节前后，北方春光明媚，南方烟雨濛濛，“万物生于此时，皆清洁而明净”，正是一年好景。在汉字中，很多表示天气的字，都带有雨字头，借着清明时节的雨，我们来说说汉……
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