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天柱山 诗人心中的好归宿
安徽省的潜山县境内,有一座“非典型”山峰,西北襟连着大别山脉,东南毗邻着滚滚长江,它的山体几乎都是赤裸巨石堆砌而成,与周围苍翠的山脉格格不入——这就是天柱山,因高……
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野性“模特”怕骚扰 文明地拍摄野生动物
8月盛夏,很多人趁暑假或周末走入山野去亲近自然,大多数人都会带上照相机,拍摄沿途所见的动植物和风景。生态摄影本是好事,但有些不当的拍摄行为,却会对自然环境不利,甚……
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舌尖上的海藻 我国沿海的常见可食用藻类
海带、紫菜、海白菜……这些餐桌上的常客,其实和白菜、菠菜等所谓的“蔬菜”不同,它们是极其低等的植物:藻类。与那些需要依靠显微镜才能观察到的微小藻类不同,这些海藻属……
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坚壳之下有乾坤 海鲜该怎么吃
俗话说:坚壳之下,必是美味—这句话用在虾蟹螺贝这些海鲜身上,真是再合适不过了。然而这些坚壳之下,并不都是“净肉”,里面的乾坤可深着呢!知道哪里能吃,哪里不能吃,不……
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“带壳小海鲜”的花名册
海鲜是最上得厅堂、下得厨房的美味。但你是否在挑买海鲜时有这样的困惑——虾蟹生得再古怪,名字也只是变换一下“前缀”,而那些带壳的:这种叫螺,那种叫贝;有的叫蛤,有的……
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海鲜爱好者的“博物”修养
这个夏天去海滨,除了戏水玩耍,各种海鲜也是必不能放过的。可是,那琳琅满目的各种带壳小海鲜,你真正能叫出名字的又有几个?那看似都如裙带一样的海藻,是否又让你以为它们……
出自:2013年第08期