形为木，质为石，昔日的参天大树留下了纹理和年轮，又在地下铸就了坚硬的质地，甚至还能打磨出华丽的光泽。这就是硅化木——由史前树木所化的奇石。

作者： 刘汉永   出自：2013年第10期

桦树，别名桦皮树，古时指多种桦树，如今常见种类有白桦、红桦、黑桦等。白桦为落叶乔木，高可达20余米，主要产于我国东北、华北，西北及西南部分省区也有分布，生于山林之中……

作者： 王辰   出自：2013年第10期

要说烤鸭，那恐怕是最“技术流”的烤肉了。以北京传统做法为例，虽然名为“烤鸭”，其实工艺却是“内煮外烤”：在鸭子右边翅膀底下开个小洞，掏出内脏后，先往里吹气，让鸭身……

出自：2013年第10期

出自：2013年第09期

变色树蜥主要分布在海南、云南、广东、广西，在这些地区十分常见，除了山林里，村庄院落，甚至城市公园中都很容易见到。变色树蜥最喜欢趴在大树的主干上晒太阳，它会慢慢调节……

作者： 远阳   出自：2013年第09期

出自：2013年第09期

飞机失事、持刀伤人、公共场所爆炸……在刚刚过去的那个暑假中，发生了不少“恐怖事件”，这有没有让你觉得生活不太安全？其实就算万事太平，在我们内心深处，也时常会有不安……

作者： 张依雯   出自：2013年第09期

遍布全身各处，数量不计其数，有些地方浓密，有些地方稀疏——这就是毛发。别看它又细又软，里面可大有乾坤。人体不同部位、各个人种的毛发，虽是同一种东西，却生得千差万别……

作者： 曹阳   出自：2013年第09期

在电和煤气普及之前，炭是人类生活中不可或缺的“热源”。它从柴禾进化到木炭，再升级成易燃炭、环保炭，至今依然在烧烤、火锅等“情调生活”中不可或缺。

作者： 崇梓   出自：2013年第09期

黄澄澄，香喷喷，抓起一把放入口中，甜甜咸咸的滋味蔓延开来——这就是肉松，一款起源于我国的小吃，如今已经流传到很多国家。

出自：2013年第09期