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椰子浑身是宝，跨界摩登浪潮
甜品中有种名为“椰果”的常见辅料：乳白色、果冻状，口感Q弹，带有淡淡椰香奶香，常被切成小块加入奶茶、甜点中。你可能想不到，这种椰子衍生物，最早其实和椰子一点关系都……
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人参果 香瓜味的茄子？
人参果，不就是《西游记》中万年成熟、酷似婴孩的长寿仙果吗？猪八戒不是合格的美食博主，还没尝出味道便囫囵吞下，害得几百年来读者好奇不已。没想到，如今水果摊上竟也有“……
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山竹 “皇后”还是“女王”？
春末夏初，外壳坚硬、果肉酷似蒜瓣的热带水果山竹登场水果摊。它酸甜芳香，滋味迷人，在产地东南亚被奉为“水果皇后”。这个名号也随着果实进口国内，使其身价更加不菲。但其……
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万物生发，尝新食“芽”
冬去春回，草木新萌，生机盎然。此时最应景的蔬菜，非“芽苗菜”莫属。向春天借一点“势头”，让种子快速萌发成嫩脆清新的芽苗，不仅能填补冬春菜蔬的空档，也为餐桌增添了最……
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