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  • 鲨魟胎生 如鸡伏雏 似燕翼子

    鱼基本都是卵生的,但《海错图》里却有两条鱼直接产出了小鱼,这是怎么回事?

    作者: 嘉楠   出自:2020年第03期

  • 种花茶

    本期特别策划介绍了形形色色的花茶,其中不少种类,其实也是颜值颇高的经典观赏植物。看完前几篇,你想不想在自家阳台种上几盆“花茶花”,既饱眼福,又饱口福?我们特别邀请……

    作者: 玛格丽特-颜   出自:2020年第03期

  • 西式花茶 无茶之茶,花色缤纷

    西方没有专门的“花茶”概念,但有传统的“药草茶”,其中不少用的是植物的花朵部分。这些“西式花茶”中的经典款,都来自欧洲原生植物,芳香与颜值并存。

    作者: 余天一   出自:2020年第03期

  • 花茶 演化史

    听说过“花茶”“花草茶”“花果茶”,居然还有“花汤”?这些名头到底有何异同?用花做饮料,古今中外的人们各有办法。而今天市面上五彩缤纷的花茶,其实是“中西结合”的产……

    作者: 王辰   出自:2020年第03期

  • 国民海鲜 虾

    出自:2020年第02期

  • 海荔枝 此种荔枝 何以生毛

    海里有长毛的荔枝?是谁丢弃的红毛丹吗?当然不是。提它的另一个名字你就认识了——海胆。

    作者: 嘉楠   出自:2020年第01期

  • 真假橄榄 东南亚奇葩蔬果Ⅳ

    在我国南方和东南亚地区,人们的餐桌上都有被称为“橄榄”的食材,它们有个共同点:生嚼的滋味很多人受不了,但经过处理或烹调后,反而散发出独特香味。然而它们其中一些,并……

    作者: 杨晓洋   出自:2019年第12期

  • 蛋糕分类学

    蛋糕可以说是当今人们最熟悉的食品之一,种类多如天上星。但要分辨琳琅满目的各路蛋糕的区别,也不知是吃出来容易,还是说出来更容易些。

    作者: 阿达  语泰   出自:2019年第11期

  • 是宝石,都会发光! 彩色天然宝石大盘点

    前面介绍了五种高档宝石,不过在当今珠宝市场上,未必红色的就是红宝石、蓝色的就是蓝宝石、绿色的就是祖母绿……还有许多其他种类的天然宝石,颜值上并不输于那几位“大V”……

    作者: 高源  贺苏晨   出自:2019年第08期

  • 宝石“五巨头”的前世今生

    在国际珠宝行业中,钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿四种宝石被称为“高档宝石”。在中国,高档宝石还要加上一个猫眼石(有猫眼效应的金绿宝石)。这几种宝石兼具美观、稀有、耐……

    作者: 张杨  马志飞   出自:2019年第08期

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