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臭椿大而无用 颐养天年
臭椿，又名樗、大眼桐、姑姑翅，高可达20米，落叶乔木，产于华北、华东、华中、华南、西南各省区，生于山林之中。臭椿叶由卵形的小叶构成“羽状复叶”，小叶数量通常为奇数，……
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有病共患难，不只禽流感人与动物的“共患病”
在人类演化的大部分时期，传染病并不是个大问题。因为原始人一般是小群分散生活，疾病难以流行。直到约1万年前，人类开始栽种植物、驯化动物，食物丰富了，人口增长了，可患……
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博物找茬儿 似是而非的“瓢虫”
金黄的麦芽糖是洗碗用的“塑料海绵”，也是百洁布的一种，跟真正的海绵还有差异。其实，这块塑料海绵在今年3月的《博物》中曾非常低调地露过脸——没错，就是放在蟋蟀饲养箱……
出自：2013年第06期
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体内脂类不可或缺的“油”
在人体中，除了水和由钙质组成的骨骼两大成分，还有三类主要物质——糖类、蛋白质和脂类，也是饮食的主要成分。说起脂类，很多人唯恐避之不及，觉得它既会产生赘肉，又会引起……
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牙签与牙线剔清齿间的死角
享用美食有时也会带来烦恼——那些瘦肉和带“筋”蔬菜的残渣经常塞到牙缝里，舌头舔不出，手又够不到。牙签和牙线就是为此而诞生的，但究竟选谁，估计要视“堵塞”程度而定，……
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